隨著生活水平的提高，人們的飲食也越來(lái)越豐富化，再加上發(fā)達(dá)的科技導(dǎo)致很多人都缺乏運(yùn)動(dòng)。隨之而來(lái)的就是各種疾病。其中，三高就是常見(jiàn)也是普遍的一種疾病。那么三高人群應(yīng)該吃什么好?在飲食上如何選擇呢?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)告訴你常吃這些食物讓三高不再纏身，一起來(lái)看看吧。
1、菜花
在生活中這種蔬菜很常見(jiàn)，其含有的脂肪含量是非常低的，但是含有的膳食纖維含量卻很高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)抵御癌癥發(fā)揮了強(qiáng)效作用。
需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營(yíng)養(yǎng)成分流失，佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕;避免長(zhǎng)時(shí)間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
2、向天果
這種水果含有的營(yíng)養(yǎng)成分是比較的豐富的，而且其中含有的特殊物質(zhì)對(duì)降三高非常的有幫助的。它是生長(zhǎng)在所羅群島自然野生的向天果富含皂角苷、黃酮和異黃酮這三大活性成分，擁有高效地改善高血壓和高血糖水平的功能。
《馬來(lái)西亞草藥目錄》也將向天果記載在其中：向天果味苦、澀、性涼，解熱、收斂、種仁強(qiáng)壯!其種子主治：糖尿病、 高血壓。
3、三文魚(yú)
三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚(yú)中，鯉魚(yú)是非常值得推薦的降脂食物。
4、大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的佳食物，但除了這個(gè)功效以外，大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
5、胡蘿卜
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時(shí)能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。達(dá)到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。
6、燕麥
老年人經(jīng)常喜歡吃這種食物，因?yàn)槠浜写罅康膩営退幔艺既坎伙柡椭舅岬?5%-52%;含有的維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
