現(xiàn)在社會(huì)生活條件的不斷提高，大魚(yú)大肉這些以前從來(lái)不敢想的食物，早已成為了家常菜，這是現(xiàn)代文明的前進(jìn)的一大步，但同時(shí)在生活中經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到三高這樣的詞語(yǔ)，作為其中一高的高血壓，讓很多老年朋友苦不堪言，而現(xiàn)在高血壓已經(jīng)有年輕化的發(fā)展趨勢(shì)，在很多年輕人身上也有了高血壓的病癥，因此，從平時(shí)的生活飲食方面著手，顯得很有必要。
一、茄子降血壓有奇效
生活常聽(tīng)到關(guān)于降血壓的食物就是茄子了，不瞞大家說(shuō)，筆者家里也有患有高血壓的老人，經(jīng)常拿著茄子生吃，還別說(shuō)，效果確實(shí)明顯，血壓低了不少。
茄子中含有豐富的維生素，特別是其中較多的維生素P的存在，是能夠增強(qiáng)細(xì)胞的粘附性，提高血管的彈性，對(duì)于高血壓病人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃茄子是可以防止血管損壞，降低膽固醇的，對(duì)于高血脂、動(dòng)脈硬化也是有好處的。
并且在吃茄子的時(shí)候，好不要把皮去掉，因?yàn)榍炎油饷娴哪菍悠ひ彩怯袪I(yíng)養(yǎng)的，富含維生素B和維生素C，經(jīng)常吃帶皮的茄子是可以有效促進(jìn)維生素C吸收的，對(duì)于身體是非常有好處的。以現(xiàn)在的時(shí)節(jié)來(lái)說(shuō)，可以把茄子和苦瓜一起來(lái)食用，主要是因?yàn)榭喙嫌星逍拿髂康淖饔茫炎邮蔷哂星鍩峤馔吹墓π?，?duì)于身體血管的破裂很有幫助，搭配食用的話，對(duì)于心血管病患者是有極大的好處。
當(dāng)然也有些人群是不適合吃茄子的，茄子屬于寒性食物，吃多的情況下，會(huì)引起消化不良癥狀，很容易發(fā)生腹瀉，因此對(duì)于孕婦是不建議過(guò)多的食用。并且，茄子的選擇上，好是選擇那些新鮮的茄子，對(duì)于那些老茄子要減少食用，因?yàn)槔锨炎永锩婧幸环N茄堿，對(duì)于身體會(huì)造成一定的傷害，嚴(yán)重的時(shí)候，會(huì)發(fā)生中毒的可能。
二、芹菜鎮(zhèn)靜安神有療效
中國(guó)種植芹菜的歷史是相當(dāng)長(zhǎng)的，在古代芹菜也被稱作“藥芹”，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)芹菜不僅是食物更是藥物。芹菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、纖維素、碳水化合物以及一些微量元素，對(duì)于人體的吸收是有大大的好處。
對(duì)于患有高血壓的朋友來(lái)說(shuō)，芹菜中有一種鎮(zhèn)靜安神的堿，能夠起到鎮(zhèn)靜的作用，對(duì)于食用的人來(lái)說(shuō)會(huì)有安定的作用，能夠消除煩躁的情緒。而在同時(shí)，芹菜中含有一種酸性的降壓物質(zhì)，對(duì)于身體有明顯的降壓功效，能夠使得血管有擴(kuò)張的效果，從而達(dá)到降壓的目的。
芹菜在生活中還有一個(gè)稱呼“水芹”，可見(jiàn)其中水分含量之高。多吃芹菜是有利尿的功效，能夠消除身體里的水分，有助于消腫，對(duì)于患有乳糜尿的患者是很有幫助的。
