我們的大腦就像是一臺(tái)計(jì)算機(jī)，長(zhǎng)時(shí)間的累積，儲(chǔ)存的信息量變多，運(yùn)行的速度就會(huì)緩慢下來(lái)，需要?jiǎng)h除一些內(nèi)存，緩存之后才能提速，人類的大腦也具有高效的儲(chǔ)存能力，但是有的時(shí)候某一階段，或者是隨著年齡的增長(zhǎng)，偶爾也會(huì)出現(xiàn)卡機(jī)的狀態(tài)，也就是我們經(jīng)常說(shuō)的記憶力下降，其實(shí)這些都與我們的飲食有關(guān)，而解藥也在食物當(dāng)中，為什么要將記憶力的的良方歸結(jié)于食物當(dāng)中呢?
橘子在水果中屬于比較受喜愛(ài)的一類水果，主要是因?yàn)槠渌崽鸬目诟?，橘子還是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的水果，其中含有大量的維生素，其中維生素A、維生素B1和維生素C，是典型的堿性食物，其中維生素C具有強(qiáng)效的抗氧化性，能夠有效的清除體內(nèi)的自由基，有利于阻止自由基對(duì)腦細(xì)胞的損害，堿性食物的橘子可以消除大量的酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害，與橘子同類的菊科類水果，如：檸檬、柚子等也具有類似的功效，可以多食之。>>>這7種蔬菜 讓你的“腎”活更健康
2. 玉米的功效與作用
玉米是中國(guó)人的主食之一，也是現(xiàn)在粗糧中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，現(xiàn)在玉米的吃飯也是千奇百怪，但是萬(wàn)變不離其中，再怎么變化的美食都需要以健康為出發(fā)點(diǎn)，玉米中的維生素E的含量非常的高，具有強(qiáng)氧化性，有利于清除腦血管中的垃圾，能夠供給大腦的血氧供給，讓大腦保持青春活力，而且玉米中含有亞油酸等多種不飽和脂肪酸，也能有效的保護(hù)腦血管和降血脂作用，尤其是其中的谷氨酸的含量特別高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞的代謝，但是烤玉米還是不建議吃，會(huì)大限度的破壞這些成分，還會(huì)帶來(lái)有害的物質(zhì)，建議多食新鮮的玉米，營(yíng)養(yǎng)成分保留的比較完整，健腦的效果也佳。
3. 吃魚(yú)的好處
在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)中遵循這樣的營(yíng)養(yǎng)規(guī)則，四條腿的沒(méi)有兩條腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是這些都沒(méi)有沒(méi)腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這里沒(méi)有腿的主要是指魚(yú)類食物，魚(yú)中的蛋白質(zhì)是動(dòng)物類中蛋白質(zhì)質(zhì)量好的，營(yíng)養(yǎng)元素充足，脂肪的含量也是非常的低，魚(yú)中的鈣含量也比較高，這些都可以提供大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，魚(yú)中所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，還能保護(hù)腦血管和促進(jìn)腦細(xì)胞活動(dòng)。
