5、堅(jiān)果類:核桃、栗子
《本草綱目》記載:核桃“補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤(rùn)燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤(rùn)腸,治虛寒喘嗽,腰部重痛。”
核桃歸腎、肺、大腸經(jīng)。既補(bǔ)腎陽(yáng),又潤(rùn)腸通便,還可治寒虛喘嗽,對(duì)尿路結(jié)石也有效。
生食即可,但每天好不要超過(guò)3個(gè)。
中醫(yī)認(rèn)為栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂,小便頻多及脾腎虛寒的人。
現(xiàn)代研究認(rèn)為栗子是碳水化合物含量較多的干果品種,能提供較多的熱能。
有利于機(jī)體抵御寒冷,比較適合秋冬季養(yǎng)生食用。
6、豆類:黑豆、豇豆
中醫(yī)認(rèn)為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
《本草綱目》中說(shuō):“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱而活血解毒。”
豇豆也就是我們所說(shuō)的長(zhǎng)豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,重要的是能夠補(bǔ)腎。
李時(shí)珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營(yíng)衛(wèi),生精髓”。
所謂“營(yíng)衛(wèi)”,就是中醫(yī)所說(shuō)的營(yíng)衛(wèi)二氣,調(diào)整好了,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。
腎臟不好吃什么?生活中很多食物都能夠幫助起到益氣補(bǔ)腎的作用,可以多吃一些韭菜、生蠔、蜂蜜、山藥等益腎食物。下面為您介紹幾道可以補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食療方。
1、烏骨雞燉板栗
材料:鮮板栗10枚,烏骨雞1只,生姜1塊,精鹽適量。
做法:鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛,去除內(nèi)臟,洗凈晾干。
將烏雞、板栗仁同入砂罐中,加清水沒(méi)過(guò)雞與栗,放生姜入水中,加蓋文火燜2小時(shí)。起鍋加少量精鹽食用。
功效:烏雞甘平,入肺腎,滋陰益氣,能雙補(bǔ)肺腎。板栗補(bǔ)腎強(qiáng)筋。
兩種食物同用,可按秋時(shí)補(bǔ)肺潤(rùn)肺,亦為冬季補(bǔ)腎做好準(zhǔn)備。
2、黑芝麻桑葚羹
材料:黑芝麻、桑葚各60克,大米30克,白糖10克。
做法:將大米、黑芝麻、桑葚分別洗凈,同放入石缽中搗爛備用。
先在砂鍋中放3碗清水,煮沸后放入白糖,再將搗爛的大米、黑芝麻、桑葚漿緩緩倒入,煮成糊狀即可食用。
功效:黑芝麻能補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥,桑葚能護(hù)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目。
黑芝麻桑葚羹可以補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕、清虛火,常服可治病后孱弱、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。