或許你曾經(jīng)會(huì)這樣的經(jīng)歷，久坐或者蹲下再站起來(lái)話，常常會(huì)眼前一片黑，頭還暈暈的。如果這種情況只是短時(shí)間的話，那不必?fù)?dān)心，這只是血液不流暢所致。但是如果這種情況存在的時(shí)間比較長(zhǎng)，就有可能患上了貧血。貧血很普遍，癥狀有輕重之分，如果比較輕的話，只要通過(guò)平時(shí)的飲食就能得到改善，那么有哪些食物是可以幫助改善貧血的呢，今天就來(lái)好好認(rèn)識(shí)一下吧。
貧血的原因有很多，一般的貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺少造血物質(zhì)，那就是鐵和蛋白質(zhì)，要想從食療上來(lái)補(bǔ)血，就得多吃富含這倆種元素的食物。
一、動(dòng)物的腎臟含鐵高
說(shuō)到含鐵多的食物，首先就會(huì)想到動(dòng)物的腎臟，動(dòng)物的腎臟是所以食物中含鐵量多的。首選動(dòng)物的腎臟不僅僅是因?yàn)檫@些腎臟含鐵量高，還因?yàn)閯?dòng)物腎臟中的鐵便于人體的吸收，做出來(lái)的菜色也會(huì)比較美味，小孩子也會(huì)比較愛(ài)吃。
但是因?yàn)閯?dòng)物的腎臟比較油膩，脂肪含量比較高，不能多吃，要搭配一些蔬菜才可以，以免給身體起身器官造成負(fù)擔(dān)。
二、以血補(bǔ)血
俗話說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，既然是缺血，那就補(bǔ)血吧。動(dòng)物除了腎臟有補(bǔ)血作用，動(dòng)物血補(bǔ)血效果也是不錯(cuò)的。光這樣說(shuō)起來(lái)可能會(huì)有些不適，可是豬血、鴨血在我們的日常飲食經(jīng)?？梢詫ひ挼剿鼈兊嫩櫽?。有些喜愛(ài)麻辣燙的人經(jīng)常也會(huì)在麻辣燙里加上這些。
以豬血為例，豬血的生血的功能極佳，首先它的含鐵量很高，對(duì)因缺鐵引起的貧血有很好的效果。相比較動(dòng)物腎臟而言，豬血中又沒(méi)有那么多的脂肪，對(duì)一些老人、兒童而言，是比較好的補(bǔ)血食品。而豬血中又有豐富的蛋白質(zhì)，人體所需的8中氨基酸，在豬血中都可以找到，食用后對(duì)身體的健康也是有極大的益處。
豬血除了補(bǔ)血的功能，還可以幫助我們清除身體中的灰塵?，F(xiàn)在的天氣動(dòng)不動(dòng)就是霧霾，一年365天，很難有幾天的空氣質(zhì)量是優(yōu)，而豬血就有清塵的功能，在食用豬血后，可以與身體中的金屬顆粒發(fā)生反應(yīng)，然后順著腸道排出體外。所以就算是普通人也可以多吃一些豬血。
三、紅棗養(yǎng)血
對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，說(shuō)到補(bǔ)血，首先想到的就是紅棗。紅棗富含豐富的維生素，中醫(yī)認(rèn)為，紅棗具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)血的作用。對(duì)身體貧血的人來(lái)說(shuō)，是很好的滋養(yǎng)佳品。女性每個(gè)月都會(huì)有大姨媽來(lái)造訪，所以身體是很需要補(bǔ)血的。
