這是因?yàn)椋咸迅珊F豐富，而鐵也正是血紅蛋白中非常重要的一部分。大家都知道，女性由于生理期失血，極易患輕度貧血，許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，也就是身體中缺少鐵離子的存在，經(jīng)常食用葡萄干即可改善這種情況。
中醫(yī)認(rèn)為，葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。
女性不妨每天吃一些葡萄干，連服數(shù)日就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。
研究還發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，所以說(shuō)，葡萄干是體虛貧血者的佳品。
葡萄干排毒養(yǎng)顏
人的皮膚為什么會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)、痘痘亦或是粉刺，這些都是因?yàn)轶w內(nèi)淤積的毒素太多，無(wú)法排除，就只能在身體外表凸顯。而多吃葡萄干可以消除這些隱患。
葡萄干有促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。
葡萄干養(yǎng)心護(hù)身
葡萄干也有助于保護(hù)心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它含有的類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。
葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯——一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
