胃部是身體中為重要的身體部位，但是很多人都或多或少患有胃部疾病，對人們的身心健康產(chǎn)生不良影響。所以說要想更好的養(yǎng)胃，從飲食入手是很關(guān)鍵的，然而我們除了吃藥之外，還可以從日常的飲食入手，來幫助人們更好的養(yǎng)胃防病。其中，午餐作為一日三餐中重要的一餐，在飲食的選擇上有哪些講究呢?那么午餐吃什么好呢?今天小編就為大家介紹幾種適合午餐食用的養(yǎng)胃食物!
午餐吃什么能養(yǎng)胃防病
1、山藥
中醫(yī)認(rèn)為山藥具有健脾養(yǎng)胃的功效，所以在午餐時(shí)吃點(diǎn)山藥便是不錯(cuò)的養(yǎng)胃食物，其中山藥可以清炒、亦可用其熬粥服用，都是極好的舌尖美食。
在山藥中含有豐富的淀粉酶，這種物質(zhì)能很好的幫助腸胃進(jìn)行消化和吸收，是極好的健脾養(yǎng)胃的選擇。
此外，在山藥中還含有大量的黏液蛋白，這是一種多糖蛋白的混合物，被人體攝取之后能在胃部中形成一層保護(hù)膜，進(jìn)而使得胃部能免受外界的不良刺激，對于保護(hù)胃部發(fā)揮十分重要的作用。
同時(shí)，這種黏液蛋白的成分還能有效預(yù)防心血管中脂肪的不良堆積，對于防止血管堵塞發(fā)揮十分重要的作用，因而常吃點(diǎn)山藥還能在一定程度上抑制心腦血管疾病的產(chǎn)生。
2、胡蘿卜
胡蘿卜是人們很常見的一種蔬菜，在胡蘿卜中含有多種人體所需的各種營養(yǎng)成分，對人們的身心健康產(chǎn)生莫大的幫助作用，所以在日常飲食中多吃點(diǎn)胡蘿卜是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇，其中就午餐而言更是如此。
從中醫(yī)的角度來看，胡蘿卜味甘、性平，具有健脾養(yǎng)胃的功效，其中，對于患有胃部疾病的患者，經(jīng)常感到胃脹不適的，還可以利用胡蘿卜榨汁飲用都是不錯(cuò)的養(yǎng)胃之選。
除此之外，在胡蘿卜中還含有豐富的植物纖維，這是一種吸水性很強(qiáng)的物質(zhì)，進(jìn)入腸胃道中遇水會(huì)發(fā)生迅速膨脹，進(jìn)而起到潤腸通便的作用，這對于促進(jìn)腸毒的排出發(fā)揮十分重要的的效果，這也是緩解便秘的重要手段。因此，對于患有便秘的人群，午餐的時(shí)候選擇吃胡蘿卜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
