11月份,這時(shí)的螃蟹很是美味，但是有一些螃蟹的錯(cuò)誤吃法不但讓我們得不到營(yíng)養(yǎng)甚至?xí)：ξ覀兪澄锝】瞪踔潦巧?。下面小編就為您介紹一下都有哪些螃蟹的吃法是錯(cuò)誤的以及現(xiàn)代飲食誤區(qū)有哪些。
小葉從老家來(lái)海寧打工好多年了，三年前，小葉忽然開(kāi)始咳嗽，還伴有高燒情況，以為是支氣管炎。她到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診時(shí)，接診醫(yī)生發(fā)現(xiàn)小葉的癥狀更像是肺結(jié)核，便當(dāng)作肺結(jié)核給予治療。不過(guò)吃了一年多的肺結(jié)核治療藥物，咯血情況依然，小葉于是來(lái)到了杭州某診療中心就診。
來(lái)就診時(shí)，小葉的精神狀態(tài)與常人無(wú)異，并沒(méi)有低熱現(xiàn)象。徐主任在拿到小葉的肺部CT片子后，發(fā)現(xiàn)小葉右肺上有明顯的“隧道”，彎彎曲曲好幾條?？雌饋?lái)并不像是一般結(jié)核病或者支氣管炎患者的片子。對(duì)于肺吸蟲(chóng)病有過(guò)診斷經(jīng)驗(yàn)的徐主任便問(wèn)及小葉的飲食喜好，小葉回答，自己喜歡生吃河海鮮，尤其醉蝦醉蟹。
“從她的影像報(bào)告，結(jié)合喜歡生吃螃蟹這一點(diǎn)，我估計(jì)肺里有寄生蟲(chóng)，不過(guò)還需要進(jìn)一步的證據(jù)，”徐主任聯(lián)系了杭州市疾控中心，讓小葉做了吸蟲(chóng)抗體原檢測(cè)，檢查結(jié)果證實(shí)了徐主任的判斷：小葉得了肺吸蟲(chóng)病。
回想起來(lái)，小葉說(shuō)自己曾咳出一口血痰，像是有蟲(chóng)子在其中，但當(dāng)時(shí)不懂，以為自己就是痰中帶血，加上初診時(shí)的癥狀類似結(jié)核病，所以一直當(dāng)做肺結(jié)核在治療。
徐主任說(shuō)，感染肺吸蟲(chóng)的患者會(huì)出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難、血痰、胸痛等典型癥狀，乍看之下與結(jié)核病極為相似，所以有50%的患者會(huì)被誤診為肺結(jié)核病。因此，出現(xiàn)類似癥狀的患者在就診時(shí)要向醫(yī)生詳細(xì)說(shuō)明自己的病史，如果喜歡生吃河海鮮，也要一起說(shuō)明，這樣有助于醫(yī)生正確診斷病情。
“有一項(xiàng)指標(biāo)可以作為參考，血常規(guī)檢查單上如果顯示嗜酸性粒細(xì)胞指數(shù)超標(biāo)，像小葉的指數(shù)就是正常值的三倍。”徐主任說(shuō)，如果這個(gè)指數(shù)有明顯上升，并且有生吃海鮮習(xí)慣的人，好及時(shí)找醫(yī)生就診，或者前往疾控中心做吸蟲(chóng)抗體抗原檢測(cè)，以確診是否感染肺吸蟲(chóng)病。
肺吸蟲(chóng)寄居于淡水水產(chǎn)中，與海鮮并無(wú)關(guān)系。徐主任提醒，腌制、醉釀等處理方式不能殺死肺吸蟲(chóng)，只有經(jīng)過(guò)100℃高溫沸水煮透才能殺死。河鮮水產(chǎn)處理時(shí)好將腮處理干凈，并且一定要煮熟煮透再吃。
小心生活中的12個(gè)飲食誤區(qū)
上來(lái)就喝碳酸飲料
可樂(lè)和汽水這些碳酸飲料，不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，而且成本也非常低。
上來(lái)就喝碳酸飲料，不僅會(huì)讓人打嗝、脹肚，而且也會(huì)食欲大減。并且一罐可樂(lè)的熱量能等于一碗米飯。
如果再多喝些，或許你還沒(méi)開(kāi)始吃什么東西，這一頓的熱量就已經(jīng)超標(biāo)了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。
空腹吃魚(yú)和海鮮
魚(yú)和海鮮里面包含豐富的蛋白質(zhì)，但是如果你空著肚子去吃，會(huì)浪費(fèi)這些蛋白質(zhì)，會(huì)被轉(zhuǎn)化成熱量。
不但不能補(bǔ)身體，反而會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。另外，空腹大吃海鮮和魚(yú)，還會(huì)增加人體對(duì)嘌呤的吸收，可能導(dǎo)致痛風(fēng)。
