可清熱利濕、解毒、抗癌,抑制流感、乙型腦炎病毒等,主治風熱感冒、腹瀉、齲齒痛瘡瘍、腫毒等。
吃法:嫩莖葉用沸水焯過,涼拌、熱炒。
6、野艾蒿
作用:溫經止血,散寒止痛,有助于治療吐血,經寒不調,崩漏經多,宮冷不孕,妊娠下血等。外治皮膚瘙癢,脫皮。
吃法:嫩苗作菜蔬或腌制醬菜食用。
7、車轱轆菜(車前草)
作用:可清熱、明目、利尿、祛痰。治小便不利、尿血、黃疸、尿道炎、痰熱咳喘、目赤障翳等。
治流行性腮腺炎:車前草30~60g(干品15~30g),水煎服。
吃法:炒食、包餃子、 涼拌 、做湯。
8、金花菜(苜蓿)
作用:防治肛門出血、便血、鼻血、子宮出血等所有出血癥候??珊臀?, 利大小腸,清熱利尿。
神經痛,風濕筋骨痛:15g野苜蓿,水煎,一天分2次服。
吃法: 涼拌、腌金花菜,包餃子。
9、香椿
作用:健胃、抗衰老、消炎止血止痛、補虛補腎、壯陽固精。凡腰膝冷痛、腎陽虛衰、遺精陽痿、脫發(fā)者宜食。
吃法:香椿豆腐、香椿炒雞蛋。
10、馬齒莧(馬蜂菜)
可涼血止血、清熱解毒、有降血糖功效,可防治糖尿病。
結語:通過上文我們知道了哪些菜有益我們的健康和長壽,也知道了哪些食物沒有營養(yǎng)。所以建議大家還是多吃一些有營養(yǎng)的菜,不要挑食,別因為味道不好就放棄了它。