寒冷的冬天，捧著一杯熱奶茶，飄著美味的香氣，輕輕抿上一口，瞬間暖到心窩;亦或者在某個(gè)灑滿陽光的午后，讀一本愛看的書，品一杯愛喝的奶茶，十分的愜意小資。
但是，近些年，奶茶卻被冠以「垃圾食品」的頭銜，使得不少人對(duì)它既愛之又不敢靠近之。
那么，到底奶茶是否會(huì)對(duì)人們的健康造成不良的危害呢?今天小編就為大家詳細(xì)剖析一下。
奶茶的種類繁多，有速溶、杯裝沖泡、瓶裝等快捷式奶茶，當(dāng)然還有現(xiàn)調(diào)現(xiàn)做的奶茶。
奶茶中的反式脂肪酸有害健康嗎?
其中人們?yōu)閾?dān)心的就是奶茶中所含的奶精，很多人認(rèn)為奶精是一種反式脂肪酸，這種物質(zhì)十分有害健康。
而有相關(guān)的研究顯示，奶精中的反式脂肪酸含量很低，在100克中幾乎只能占到0.4克，對(duì)健康基本構(gòu)不成威脅。
另外為了使奶茶的口感更豐富、香醇，還會(huì)在奶茶中加入各種香精，而根據(jù)我國的食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)，允許添加的都是符合安全標(biāo)準(zhǔn)的，所以說，對(duì)于香精的問題也并不需要過于擔(dān)心。
其中，在諸多奶茶中，珍珠奶茶越來越贏得人們的青睞，一邊品著奶茶香，一邊嚼著「珍珠」，相當(dāng)帶感。
但是，問題來了。
珍珠奶茶為什么更有嚼勁，是含膠嗎?
一些愛喝珍珠奶茶的人，常會(huì)被「恐嚇」道：“別再喝了，珍珠都是膠做的!”那么，事實(shí)是如此嗎?
一些商家為了使得「珍珠」更有嚼勁，便會(huì)適量添加小麥蛋白，這樣能和淀粉物質(zhì)充分融合，因此吃起來自然相當(dāng)Q彈，所以「珍珠」之所以有口感并不是添加了膠的，是淀粉和蛋白質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)所起的效果。
當(dāng)然，在這個(gè)利益大于天的時(shí)代，肯定會(huì)有一些黑心的商家，會(huì)選擇一些劣質(zhì)、假冒的添加劑，且在制作工序上縮減步驟，添加過多的添加劑，從而使得奶茶成為了名副其實(shí)的“垃圾食品”。
但是，經(jīng)過正規(guī)程序生產(chǎn)出的奶茶是可以放心飲用的。
1、奶茶中所含的飽和脂肪、糖分較高，所以想要減肥的人不宜飲用過多。
2、喝奶茶一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)、安全的商家。
3、不要經(jīng)常性的喝奶茶，偶爾喝幾次并無大礙，另外孩子好要少喝些。
看完小編所介紹的關(guān)于奶茶的這些「黑與白」，你的內(nèi)心是不是有一個(gè)正確的判斷了呢?所以，別再無故「冤枉」奶茶了，偶爾喝一點(diǎn)能為你的味蕾和生活帶來美味的享受。
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