雞年，你以為只是又過(guò)了一年而已?其實(shí)，雞不僅僅可以用來(lái)吃，古人還將雞身體上的一部分入藥材，并且雞字也被用于命名多種藥材。下面就一起來(lái)看看這些含“雞”藥材的功效吧!
雞內(nèi)金
愛(ài)吃雞胗的人注意了，雞內(nèi)金是雞胗內(nèi)包裹食物的那一層皮，因?yàn)榭诟胁缓?，又少，所以不?huì)與雞肉一同烹調(diào)。
但是，雞內(nèi)金在中醫(yī)里有健胃消食、排石功效。所以常常用于治療兒童的消化不良、腹脹，以及成人用于調(diào)理膽結(jié)石、腎結(jié)石。
吃法：炒香后研末，與少量白糖食用?；蚺c滋補(bǔ)藥材食用，提高滋補(bǔ)效果。
雞子白
這是雞蛋殼內(nèi)的一層白膜，中醫(yī)里又稱鳳凰衣，燙傷后、皮膚破損后可以取新鮮雞蛋的內(nèi)膜貼在患處。但是要注意消毒。
中醫(yī)說(shuō)鳳凰衣有養(yǎng)陰、清肺與收斂瘡口的作用。如《醫(yī)學(xué)入門》中介紹，利用鳳凰衣與黃連磨粉可促進(jìn)瘡口收斂。
雞血藤
雞血藤的功效在于可以舒筋活血、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，所以也用于調(diào)理女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)以及經(jīng)血不暢通等。
另外，正因?yàn)樗幕钛饔?，所以，還可以治療風(fēng)濕麻痹、手足麻木、腰痛背痛、關(guān)節(jié)痛等。關(guān)節(jié)炎患者可以用雞血藤泡酒，飲用。
雞冠花
不僅僅是用于做綠化的花朵，還是藥材。在中醫(yī)里雞冠花有涼血、止血作用。
在婦科方面，《滇南本草》中說(shuō)可治療女性白帶多，血崩等。
在腸道方面，《本草綱目》中說(shuō)可以治療痔瘡出血、脫肛等。
而在呼吸系統(tǒng)方面，《泉州本草》中說(shuō)雞冠花治療咳血、吐血等。
另外，雞冠花除了作為藥材之外，還入菜，可做藥膳。
雞冠花瘦肉湯，采用雞冠花、豬瘦肉與調(diào)味料做成，有涼血、止血與疏風(fēng)清熱的功效。
雞冠花燉雞，采用白色雞冠花、母雞、米酒等一同煲湯，適合調(diào)理女性出現(xiàn)的白帶多、口苦、頭暈等問(wèn)題。
雞骨草
雞骨草入肝經(jīng)、胃經(jīng)，有疏肝止痛、清熱解毒與利濕等功效。中醫(yī)里長(zhǎng)用其治療風(fēng)濕骨痛、跌打損傷等。但因?yàn)槠浞N子有毒，這里不再介紹食用方法。
雞矢藤
一些地區(qū)的小吃便采用它制成，據(jù)說(shuō)具有雞屎味，名字也由此得來(lái)。
具有祛風(fēng)濕、止痛、助消化、活血消腫功效。外用，還對(duì)皮炎、濕疹、瘡口有作用。
但因?yàn)殡u屎味重，是否作為食材，看個(gè)人口味!
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