前段時(shí)間,有這么一則新聞,某個(gè)政府領(lǐng)導(dǎo),在自己辦公室宴請(qǐng)某投資商,吃的是穿山甲,這則圖片,一時(shí)引起大家的熱議。同時(shí),一些照片,頻繁出現(xiàn)在網(wǎng)上,在一些高檔酒店,食用某些野味也成了它們的招牌。這些野味到底能不能吃?吃這些野味到底有沒(méi)有危害?接下來(lái)一起了解。
要是你注意觀察的話,這些被曝光的野生動(dòng)物,往往屬于國(guó)家保護(hù)級(jí)別,不說(shuō)其它的,就說(shuō)“穿山甲”事件中的穿山甲就屬于國(guó)家保護(hù)動(dòng)物。
其實(shí),國(guó)家林業(yè)局早就有回應(yīng),不僅僅捕殺、交易野生動(dòng)物的人會(huì)受到嚴(yán)懲,那些食用野生動(dòng)物的人也會(huì)受到懲罰。
野生動(dòng)物一定滋補(bǔ)?
不少人購(gòu)買、食用野生動(dòng)物,是認(rèn)為區(qū)別于家養(yǎng)的,這些野生動(dòng)物更能滋補(bǔ)?
不少商家在宣傳的時(shí)候,也會(huì)說(shuō)這些野生動(dòng)物更能滋補(bǔ)身體,不斷的宣揚(yáng)吃野生動(dòng)物的好處,例如,吃鹿肉能滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體;吃穿山甲能祛瘀散結(jié)、活血通血。真實(shí)的情況真的是這樣嗎?
其實(shí),這些情況,在很多專業(yè)人士看來(lái),根本沒(méi)有更多的科學(xué)依據(jù),更多的時(shí)候,在吃野生動(dòng)物的時(shí)候,會(huì)有較大的安全隱患。
吃野生動(dòng)物的安全隱患
寄生蟲(chóng)較多
在生活中,野生動(dòng)物因?yàn)橐惚苋藗兊墨C殺,往往生活在環(huán)境較差的地方,這些環(huán)境中極其容易出現(xiàn)細(xì)菌、病毒的繁殖。相對(duì)來(lái)說(shuō),這些野生動(dòng)物身上的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)要多于家養(yǎng)的動(dòng)物。
更多的時(shí)候,缺乏市場(chǎng)監(jiān)督、衛(wèi)生檢疫,這些野生動(dòng)物在交易過(guò)程中,往往會(huì)侵入較多的細(xì)菌、寄生蟲(chóng),這些病原體要是進(jìn)入身體,無(wú)疑非常危險(xiǎn),會(huì)引起諸多疾病。
引起的危害
就青蛙來(lái)說(shuō),不少人會(huì)食用,這些青蛙因?yàn)樯瞽h(huán)境非常潮濕,非常容易受到細(xì)菌的傳播,造成食用時(shí)蚴蟲(chóng)進(jìn)入到身體中。
其中的裂頭蚴蟲(chóng)寄生在眼睛中,可能會(huì)造成失明;進(jìn)入到大腦中,可能會(huì)造成癲癇;進(jìn)入到肝臟、心臟可能會(huì)造成肝臟衰竭。
引起腹痛
一些野生動(dòng)物,例如,蛇類,身上可能會(huì)帶有較多的病毒,這些病毒會(huì)引起腹痛、腹瀉,嚴(yán)重的時(shí)候,會(huì)引起持續(xù)性發(fā)熱,進(jìn)而會(huì)造成死亡的發(fā)生。
造成過(guò)敏
個(gè)人體質(zhì)不同,對(duì)食物的需求也不同,就食用野味動(dòng)物來(lái)說(shuō),還有可能在食用的時(shí)候,造成身體過(guò)敏,引起全身出現(xiàn)皮疹、臉部出現(xiàn)紅斑等。
這就是關(guān)于食用野生動(dòng)物可能有害身體的描述,野生動(dòng)物遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有想象中那么安全,希望大家多加重視,科學(xué)飲食,杜絕食用這些野生動(dòng)物,才能更好的調(diào)節(jié)、保健好身體。
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