痛風(fēng)是常見(jiàn)的疾病,很多人都有這樣的苦惱。患有痛風(fēng)的人,平時(shí)在飲食上要多多注意。那么,痛風(fēng)吃什么食物好呢?平時(shí)要注意哪些呢?接下來(lái),大家就跟小編一起來(lái)了解一下吧。
痛風(fēng)吃什么食物好
新鮮蔬菜
蔬菜的熱量低,含有豐富的膳食纖維,容易有飽腹感。可以很好的控制體重。而且,蔬菜當(dāng)中的鉀離子可以幫助尿酸排泄。
多吃碳水化合物
有益于尿酸的排出,痛風(fēng)病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物。
適量飲水
每天應(yīng)喝2000ml至3000ml的水,有益于促進(jìn)尿酸排除。
低脂、脫脂牛奶或酸奶
奶制品中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白,有助于尿酸排泄,糖巨肽等有助于抗炎,減輕痛風(fēng)發(fā)作時(shí)的炎癥。這里的牛奶是純牛奶,而非含乳飲料。出于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的考慮,建議選擇低脂或脫脂的奶制品。
現(xiàn)在市場(chǎng)上很多酸奶,為了味道可能會(huì)添加白砂糖等,這些對(duì)控制熱量攝入不利,在選擇的時(shí)候,要注意選擇不太甜的。
各種低糖水果
水果對(duì)健康有好處是毋庸置疑的,當(dāng)然也適用于痛風(fēng)的朋友。大原則就是控制總糖量。
果糖在體內(nèi)會(huì)促進(jìn)嘌呤合成,尿酸生成增多。食物中的果糖、嘌呤是不可能完全避免的。關(guān)鍵還得控制總果糖攝入量,選擇低糖水果或控制水果量。
常見(jiàn)的低糖水果有西柚、柚子、草莓等,而像梨、葡萄、蘋果等的含糖量較高,要注意量。
此外,選擇新鮮水果,而非果汁。果汁不僅含糖多,而且在制作過(guò)程中會(huì)損失掉膳食纖維和不少維生素 C。
細(xì)糧食物為主
痛風(fēng)的病人可以將粗糧細(xì)糧當(dāng)做主食,很多老年人消化不好,他們的主食可以以細(xì)糧為主。少吃粗糧。