3.食鹽:攝入食鹽多者,高血壓發(fā)病率高,有認(rèn)為食鹽20g/日發(fā)病率30%
日常,人們的飲食情況如何會(huì)直接影響血壓的狀況。平時(shí)生活中,飲食不良是導(dǎo)致血壓升高危險(xiǎn)的一個(gè)主要因素,這是大家需要警惕的。保持科學(xué)的飲食習(xí)慣是可以幫助我們遠(yuǎn)離高血壓的危害的,相反,不合理的飲食則會(huì)把我們推向患高血壓的深淵。食入過多的食鹽,可招致高血壓。此外,鉀和鈣食量過低,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入不足,也被認(rèn)為是可使血壓升高的因素之一。
4.體重:肥胖者發(fā)病率高
人體的肥胖可以使得脂肪的含量加大,對(duì)身體本身就會(huì)造成很大的負(fù)擔(dān),而且體重的增加,會(huì)對(duì)心臟造成更大的負(fù)荷,血容量的增加也會(huì)導(dǎo)致血管的阻力增加。所以說,肥胖對(duì)于高血壓的發(fā)病有不可忽略的作用。
1、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動(dòng)物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。
煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對(duì)藥物的敏感性。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
一日三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、早餐少吃雞蛋
雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
6、多吃豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì),吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因?yàn)闊o論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
8、注意補(bǔ)鎂
近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負(fù)相關(guān),即攝入鎂越多,血壓降得越低。
總結(jié):相信大家在通過上文的閱讀已經(jīng)知道了高血壓的患者食用哪些食物可以幫助我們降低血壓的,其實(shí)我們只有在飲食中更好的控制,這樣的事情才不會(huì)發(fā)生,有句話相信大家一定都聽過的,病從口出,所以我們想要更好的預(yù)防就必須從飲食上做起。