我們都知道食物也是分性質(zhì)的，比如一些食物屬于酸性食物，一些食物就屬于堿性食物，但是具體哪些是堿性食物我們卻不知道，吃堿性食物對我們的身體有一定的好處，那么吃堿性食物有什么好處呢?堿性食物主要是存在于哪里呢?下面小編就帶你了解一下。
吃堿性食物有什么好處
瘦身排毒。
像我們平時吃的很多蔬菜和水果都屬于堿性的食物，它們中都含有膳食纖維可以很好的促進(jìn)腸道的消化和吸收，加速新陳代謝,使身體更易吸收營養(yǎng),同時帶出身體里的廢物,起到排毒瘦身的作用。
美容養(yǎng)顏。
皮膚松弛和皺紋的產(chǎn)生,是愛美人士的大敵。皮膚的美麗、健康與否與所吃的食物是分不開的,食物的質(zhì)量和酸堿度會對容顏產(chǎn)生影響。
預(yù)防三高。
我們都知道,三高是高血壓、高血脂、高血糖這三項指標(biāo)超過正常標(biāo)準(zhǔn)。三高是一種“富貴病”,是由于長期的飲食習(xí)慣就是大魚大肉的吃而引起的。
提升智商。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人的智商高不高和大腦中的液體有關(guān)，如果大腦中堿性的成分比較多，就會讓智力更高，堿性食品含有較多的鈣、納、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素,這些微量元素均有促進(jìn)生長發(fā)育的作用。
預(yù)防亞健康。
現(xiàn)在很多人都有亞健康的狀態(tài)，這些人的體質(zhì)普遍都是酸性的，這和吃大量的酸性食物有關(guān)，而堿性食品攝入不足,無法與多余的酸性物質(zhì)中和,造成體內(nèi)酸堿失衡,偏向酸性,從而導(dǎo)致了酸性體質(zhì)的產(chǎn)生。
1、堿性食物主要是存在于蔬菜和水果
堿性食物主要是進(jìn)行預(yù)防癌癥,達(dá)到弱堿性而提高體液的溶氧量從而破壞癌細(xì)胞的生存生存環(huán)境,所以呢對于堿性的蔬菜的一定要進(jìn)行正確的認(rèn)識。堿性食物泛指所有可以平衡因廣泛進(jìn)食肉類、奶茶、咖啡而引起酸性體質(zhì)問題的食物。這些食物被認(rèn)為當(dāng)消化后,會在身體內(nèi)留下堿性的“灰燼”。食物的酸堿性,由這些食物的“灰燼”的水溶液的pH值決定,一般都含有鈣、鐵、鎂、鋅及銅等元素。
2、堿性的蔬菜
屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
屬于溫性的堿性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
屬于熱性的堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
