在日常生活中，一日三餐都不可忽略。大家都以為早餐很重要，補充許多營養(yǎng)后，中午就可以隨便吃一點那就大錯特錯。其實并不是，那么午餐吃什么好呢?常見的午餐吃法錯誤有哪些事項呢?下面我們一起來看看午餐吃不好真的會使人變老嗎?
午餐吃什么好
1、老年人：多吃易消化食物
老年人應保證奶制品、豆制品和禽肉魚蝦等富含蛋白質食物的攝入，但因胃腸功能減退，不宜一次吃得太多，可以多次進食，便于消化吸收。老年人咀嚼力下降，建議把食物切成小塊，延長烹調時間，做得軟爛一些。飯菜好吃多少做多少，盡量少吃或不吃剩飯剩菜。
2、外賣族：飯后補充水果、堅果
點外賣時，首先要了解店家是否衛(wèi)生，其次要注意葷素搭配，食材豐富。中式快餐相對洋快餐更健康些，可選擇蒸煮、清炒、白灼等放油較少的菜肴，玉米、紅薯等五谷雜糧，豆?jié){、綠茶等健康飲品。每天好帶個水果和一把堅果，作為飯后補充，為午餐加分。值得提醒的是，盡量不要邊吃邊工作，以免增加胃腸消化負擔。
3、帶飯族：注意食物搭配和保存
若要自帶午飯，好早晨起來現做。若是前一天晚上的飯菜，一定要密封冷藏，到單位后馬上放進冰箱，吃前將飯菜熱透。自帶午餐不宜有魚類、海鮮類，因為它們在隔夜后易產生蛋白質降解物，不利健康。帶飯族好使用真空保鮮盒、保溫飯盒，攜帶過程中放入冷袋。
4、學生族：種類多樣，營養(yǎng)豐富
青少年要養(yǎng)成吃五谷雜糧的好習慣，不僅增加主食花樣，還可增進食欲，對補充B族維生素和膳食纖維也很有益處。
常見的午餐錯誤
一、是長期攝入高油高鹽食物，導致患上慢性病的幾率增加;
二、是缺乏營養(yǎng)知識，膳食搭配不科學，營養(yǎng)配比不合理;
三、是上班族工作任務重、時間緊，選擇快餐、外賣作為午餐的人越來越多;
