胃病有許多人都會有,而且還有更多的人會出現(xiàn)胃不好的情況,出現(xiàn)胃不好大都是因為飲食方面出了問題,有許多得了胃病的人喜歡用飲食養(yǎng)胃,那么請問有胃病的人吃什么養(yǎng)胃?什么食物養(yǎng)胃?吃什么水果養(yǎng)胃?下面小編為大家一一講解。
有胃病的人吃什么養(yǎng)胃
1、牛奶
牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
經(jīng)過研究許多人都發(fā)現(xiàn)了牛奶可以治療不少疾病,例如消化性潰瘍病、習慣性便秘等,不過牛奶雖然養(yǎng)胃的效果非常好,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
粥類食物里面蘊含許多對人體有益的營養(yǎng)元素,并且這些營養(yǎng)元素容易被吸收,特別是八寶粥,八寶粥里有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護胃。
養(yǎng)胃早餐的3點原則:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。
湯水雖然對養(yǎng)胃很好,但是這并不包括肉湯,這是因為肉湯里面有許多酸性物質(zhì),這些酸性物質(zhì)不利于養(yǎng)胃。好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4、蘋果
味甘、性涼。作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
5、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。
因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
6、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。
卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
7、桂圓
“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
8、胡蘿卜
性味甘平,“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉合適,味道也更好。
胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉合適,味道也更好。