有些熱認為肝腎陰陽虛應(yīng)該吃一些，羊肉，狗肉等補腎的食物，其實這樣做反而適得其反。那么，陰虛的時候吃什么食物補呢?在飲食上需要注意什么呢?那些食物是陰虛的人不能吃的呢?一起來了解一下吧。
1、鐵皮石斛
金元四大家之首，養(yǎng)陰派學(xué)說創(chuàng)始人朱丹溪指出：“人，陰常不足，陽常有余;陰虛難治，陽虛易補”，并在滋陰的藥材中，首推鐵皮石斛為“滋陰圣品”。在唐代醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》中，鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛，自唐宋以來，就一直被列為皇室貢品。上世紀八十年代，鐵皮石斛被國家列為重點保護的珍惜瀕危藥用植物。目前由國家質(zhì)檢總局批準的唯一實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的鐵皮石斛為位于浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
2、銀耳
有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，為民間常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，為適宜。
3、梨
大家都知道梨是非常好的一種水果。具有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病后陰傷者宜?！侗静萃ㄐ罚骸笆煺咦涛迮K之陰”?！吨貞c堂隨筆》：“溫?zé)嵩锊。瓣幪摶馃?，津液燔涸者，搗汁飲之立效。”
4、鴨肉
能滋陰養(yǎng)胃。《本草匯》：“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津”。民間也認為鴨是理想的清補之物，陰虛體質(zhì)宜食之。
5、桑椹
有滋陰補血之功，能補肝腎之陰。《本草述》：“烏椹益陰氣便益陰血”。《本草經(jīng)疏》：“為涼血補血益陰之藥”，還說“消渴由于內(nèi)熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟?！庇绕涫歉文I陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者，食之宜。
6、豬肉皮
豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴?！薄侗静輦湟罚骸柏i肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚?！彼赃m宜陰虛體質(zhì)者，豬皮效果更好。
7、牛奶
具有滋陰養(yǎng)液、生津潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，或稱牛奶“潤肌止渴”，“潤皮膚”，“潤大腸”，或曰“滋潤五臟”，“滋潤補液”。凡體質(zhì)屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。
8、甲魚
有滋陰涼血作用，為清補佳品，對陰虛之人，食之宜。《本草備要》：“涼血滋陰”?！峨S息居飲食譜》認為甲魚“滋肝腎之陰，清虛勞之熱”。所以，甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血作用，陰虛之人食之亦宜。
