糖尿病患者吃什么 推薦4種飲食食譜(2)

  糖尿病飲食

  1、蚌肉苦瓜湯適合糖尿病人喝

  苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調(diào)味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉,適用于輕型糖尿病。

  2、沙參玉竹煲老鴨適合糖尿病人吃

  沙參30~50克,玉竹30克,老雄鴨1只,蔥、姜鹽少許燜煮,熟后食肉飲湯。適用于中老年糖尿病患者。

  3、玉米須燉龜適合糖尿病人吃

  玉米須100克,烏電1只,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。

  4、韭菜煮蛤蜊肉適合糖尿病人吃

  韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉。適用于糖尿病腎陰不足者。

  糖尿病不能吃什么

  1、糯米

  米飯會在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖,而糯米比米飯含糖量更高,由于糖尿病對糖的代謝不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

  2、爆米花

  無論是朋友之間的閑聊還是看電影、看電視,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用,因為爆米花屬于淀粉類食物,再加上油炸,是糖尿病飲食上的禁忌。

  3、棗子

  雖然紅棗有益氣補血的作用,但是棗含有很大的糖分,據(jù)營養(yǎng)專家統(tǒng)計,新鮮棗中的含糖量在35%左右,而干棗中的含糖量高達(dá)60%,是糖尿病絕對不可以吃的食物。

  4、甘蔗

  甘蔗是崇明的特產(chǎn),它的甘甜是讓很多人都回味無窮的,雖然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,對于糖尿病身體都是有害的物質(zhì),所以請患者慎重考慮。

  5、各類辣椒

  糖尿病患者在飲食方面需要注意的地方有很多。糖尿病患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)谋苊庑晾笔澄铮菀讉幹?,中醫(yī)表示,多數(shù)糖尿病患者的體質(zhì)都是屬于陰虛內(nèi)熱。

  6、蜂蜜

  蜂蜜到底能不能吃一直是被質(zhì)疑的一種食物,雖然蜂蜜能夠緩解便秘,美容等等的好處,但是蜂蜜的含糖量高達(dá)40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收,所以糖尿病高血糖患者盡量避免食用。

  7、白酒

  在本草綱目上有說到,“燒酒,純陰毒物,與火同性”就單憑這就話,就可以看出酒的壞處,其中酒精會使血糖升高,所以請?zhí)悄虿』颊吆蟛灰嬀啤?/p>

  結(jié)語:隨著糖尿病的發(fā)病率越來越高,關(guān)于這種疾病的人也越來越多。從飲食治療被列為是糖尿病的治療方法之后,糖尿病人不能吃什么成為患者為關(guān)心的問題。糖尿病與飲食有關(guān),健康的飲食不但可以控制糖尿病,對于預(yù)防糖尿病也有很大的作用。

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