沖蜂蜜水
蜂蜜簡單的吃法是直接食用，但單純吃蜂蜜容易使人有甜膩感，因此蜂蜜普遍的吃法是沖蜂蜜水，制作時(shí)只需將蜂蜜用40℃的溫開水沖勻即可飲用，也可以搭配牛奶、紅棗、檸檬等制成各式各樣的蜂蜜水，值得注意的是蜂蜜中的活性物質(zhì)對高溫非常敏感，超過60℃這些活性物質(zhì)會(huì)失活而降低蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值。
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃
同食導(dǎo)致腹瀉、耳聾。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。
2、蜂蜜不能和洋蔥一起吃
同時(shí)傷眼睛。蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃
同食引起心病，蜂蜜和韭菜同食引起心病,韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
4、蜂蜜不能和大米一起吃
蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛。
5、蜂蜜不能和生姜一起吃
蜂蜜和生姜同吃容易肚子疼。
6、蜂蜜不能和大蒜一起吃
大蒜與蜂蜜相克(功能相反)。
蜂蜜什么時(shí)候喝好
要說在什么時(shí)間段喝它會(huì)有利于身體的保養(yǎng)，那么在一天之中在這幾個(gè)時(shí)間段去喝它對于身體的保養(yǎng)來說，好處會(huì)比較的多。
首先就是在早飯之前，大家先喝一杯溫開水把自己的腸胃沖洗一遍，之后再去喝一杯蜂蜜水會(huì)更加有利于營養(yǎng)元素被人體所吸收，而且還能促進(jìn)身體中的水液代謝。
除了這個(gè)時(shí)間段之外，大家還可以在飯前又或者是飯后喝點(diǎn)它。在飯前喝它有開胃的功效，對于那些食欲不振的人群比較的適用，而在飯后喝它主要就是為了清潔口腔還有就是促進(jìn)體內(nèi)的食物快速消化，從而更加有助于大家保養(yǎng)好自己的身體。
后一個(gè)時(shí)間段就是在睡覺之前的一個(gè)小時(shí)之外，大家是可以喝點(diǎn)蜂蜜水的，舒緩神經(jīng)，從而讓你更好的進(jìn)入到睡眠中。
結(jié)語：剛剛已經(jīng)為大家介紹了蜂蜜的功效，什么時(shí)間喝好和蜂蜜不能同什么一起食用。蜂蜜死比較受歡迎的食物，因?yàn)樗闾鸫蠹乙埠芟矚g的把它用在各種食物里面，我們平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┓涿郏遣荒芏喑浴?/p>
