脂肪肝是一種很常見的肝病，生活中導(dǎo)致脂肪肝的原因有很多，我們應(yīng)該要及時(shí)的預(yù)防，如果不小心出現(xiàn)了脂肪肝，那么應(yīng)該怎么辦?其實(shí)一些食物可以幫助我們緩解脂肪肝的癥狀，吃什么好?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、豆制品
患有脂肪肝的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)豆制品，包括豆?jié){、豆腐、豆芽等。我們要知道豆制品具有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有降低血脂的作用。在平時(shí)我們吃豆制品，能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，這樣可以減少膽固醇的含量。
2、枸杞
枸杞是常見的滋補(bǔ)品，它本身可以幫助我們護(hù)肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等，對(duì)于滋養(yǎng)肝臟也有不錯(cuò)的功效。枸杞會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楹胸S富的甜茶堿，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們防止肝臟內(nèi)過多的脂肪貯存，能夠預(yù)防脂肪肝。
3、山楂
山楂進(jìn)入到我們的身體之后可以增強(qiáng)酶的作用，它可以促進(jìn)肉食消化，能夠幫助我們轉(zhuǎn)化膽固醇，它含有熊果酸，能夠防止脂肪在血管壁上沉淀。對(duì)于脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片等，均可消食去脂，能夠幫助我們滋養(yǎng)肝臟。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對(duì)脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內(nèi)脂肪的存在，并對(duì)肝臟有一定的滋補(bǔ)效果;所含的膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，減少體內(nèi)毒素的存在。它們都能夠有效預(yù)防病菌對(duì)肝臟的損傷，進(jìn)而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對(duì)脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。
脂肪肝的原因
1、過度肥胖，脂肪過多
肥胖的人體內(nèi)脂肪較多，脂肪消耗緩慢容易導(dǎo)致肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多，這樣就可能患脂肪肝。
2、減肥過度
