脂肪肝的原因有很多，這種疾病現(xiàn)在發(fā)病率特別高，大家應該要引起重視，不要以為它離我們很遠。脂肪肝吃什么？這種疾病是危害很大的，食療可以幫助緩解癥狀。脂肪肝怎么辦？感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
脂肪肝吃什么
枸杞
枸杞可以說是一種很有營養(yǎng)的食物，而且枸杞含有甜茶堿，這種成分已經被證實對于緩解脂肪肝的癥狀有很好的效果。甜茶堿可以防止肝臟內過多的脂肪貯存，有利于內臟脂肪的代謝，所以說多吃它是可以緩解脂肪肝的。
山楂
山楂也可以很好的緩解脂肪肝，主要是因為它能促進人體內膽固醇的代謝，讓血管變得更加健康。平時建議膽固醇患者可以常吃一些山楂或者是山楂丸子，還可以用山楂來泡水喝，堅持每天吃，這樣就會看到效果了。
綠茶
綠茶中的茶多酚可降低肝臟對于脂肪的吸收，還能提升肝臟的功能，避免肝臟快速的老化。所以說患有各種肝臟疾病的朋友，包括脂肪肝患者都是可以常喝一點綠茶的。綠茶還能美容和提神，適合每天飲用，不會刺激身體。
胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，并對肝臟有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。
銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
脂肪肝的原因
1、營養(yǎng)過剩
營養(yǎng)過剩可以說是引起脂肪肝的一個重要原因，人體在營養(yǎng)代謝的過程中，不僅動物脂肪和植物油能夠在體內形成脂肪，淀粉和蛋白質食物在體內通過生化反應同樣也能轉化成脂肪，尤其是當營養(yǎng)物質超過熱量和代謝需要時，剩余的營養(yǎng)就會轉變成脂肪儲存起來，逐漸形成脂肪肝。
