現(xiàn)在有很多的人對(duì)自己的身材不是特別的滿意，所以大家都會(huì)采用各種方法減肥，其中比較常見的方法就是不吃午飯。要知道長(zhǎng)時(shí)間的不吃午飯會(huì)給人體帶來很大的危害，中午的時(shí)候吃什么比較好呢，對(duì)于減肥的人來說，要知道吃什么能夠減肥。
一、對(duì)人的大腦的傷害
我們要知道人體的大腦組織的凈重只占據(jù)人體體重的2-3%，不過大腦當(dāng)中的血容量每分約為800ml，也就是說它的耗氧量每分約為45ml，耗糖量每鐘頭約為5克。對(duì)于青少年來說，他們的腦組織正處在青春期發(fā)育，所以血、氧、葡萄糖的需要量比成年人還高，不吃午飯會(huì)給大腦帶來一定的傷害。
二、對(duì)消化道的傷害
在身體條件正常的情況下，前一天晚上吃的東西，在歷經(jīng)六的時(shí)候左右，就從肚子里排盡進(jìn)到腸胃。第二天如果大家不能正常的吃早飯和午飯，那么胃液及胃部當(dāng)中的各種各樣胃蛋白酶便會(huì)去“消化吸收”胃黏膜層。長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)給我們的消化道造成傷害。
三、導(dǎo)致動(dòng)脈硬化且更加容易造成肥胖癥
一些人會(huì)發(fā)胖的情況，可能是不吃午飯導(dǎo)致的。大家要知道身體對(duì)于發(fā)熱量的要求有一定的標(biāo)準(zhǔn)，不吃午餐，那么大家對(duì)于晚飯的進(jìn)餐量就會(huì)增加。在晚飯之后人們的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度較小，所以非常有可能會(huì)導(dǎo)致人體脂肪累積而造成肥胖癥。
一、面條
拋開繁瑣的制作過程，一些簡(jiǎn)單的烹飪方法也可以滿足大家中午的營(yíng)養(yǎng)需求。中國(guó)人非常喜歡吃面條，面條的制作方法相比較而言非常簡(jiǎn)單，并且在面條當(dāng)中還可以加入蔬菜肉類等各種食物，可以讓中午的營(yíng)養(yǎng)攝入更加均衡。
二、米飯
南方人相比較于面條來說更愿意吃米飯，吃米飯也非常不錯(cuò)，大家可以非常簡(jiǎn)單的炒兩個(gè)菜，一個(gè)肉菜，一個(gè)素菜，然后配著米飯來吃，營(yíng)養(yǎng)又飽腹。當(dāng)然了米飯也可以炒著吃，比較典型的有揚(yáng)州炒飯，火腿炒飯等等。
三、雞蛋
午飯的時(shí)候是大家攝入營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵階段，所以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)至關(guān)重要。建議大家在午飯的時(shí)候可以吃一些雞蛋，比如說可以用雞蛋來烹飪食物，可以做火腿炒蛋，青椒炒蛋，西紅柿炒雞蛋等等，制作一個(gè)煎蛋其實(shí)也是非常不錯(cuò)的。
四、肉類
