腦梗即腦梗死,腦梗死是一種容易危及生命的嚴(yán)重腦血管疾病,其發(fā)病原因復(fù)雜,包括高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病,以及不良的生活習(xí)慣如抽煙、喝酒等。近年來(lái),中國(guó)腦梗死發(fā)病率不斷上升,而且呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì),以至于引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。廚房是每個(gè)家庭組成的一部分,但廚房里的3種調(diào)料如果被濫用或者過(guò)度使用,可能會(huì)成為腦梗死的幫兇,要注意了!那么預(yù)防腦梗不能吃什么調(diào)味品呢?
第1種:鹽
鹽是廚房中常用的調(diào)料之一,但是過(guò)量食用鹽會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。鹽以氯化鈉成分為主,如果攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血壓升高,增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)中國(guó)居民膳食指南的建議來(lái)看,每位成年人每天不得攝入>6g的鹽,但實(shí)際上,許多人的鹽攝入量都超過(guò)了這一標(biāo)準(zhǔn)。常見(jiàn)的食物如方便面、腌制品、咸菜等,也含有較高的鹽,長(zhǎng)期食用會(huì)加劇鹽的攝入量,從而導(dǎo)致腦梗死的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)變大。
第2種:醬油
醬油是一種常見(jiàn)的調(diào)味品,由于含有較高的鹽分,因此,過(guò)量攝入也會(huì)對(duì)健康造成影響。低鹽醬油雖然鹽分含量相對(duì)較低,但是其中添加了大量的添加劑和防腐劑,長(zhǎng)期食用也會(huì)對(duì)人體健康造成潛在的危害。此外,一些商家為了追求口感和保存時(shí)間,會(huì)在醬油中添加過(guò)多的糖和味精等調(diào)味品,這些物質(zhì)也會(huì)對(duì)健康造成不良影響。
第3種:味精
味精是一種人工合成的調(diào)味品,過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致頭疼痛、心悸等不良反應(yīng)。有些商家為了追求味道的鮮美,會(huì)在食品中添加過(guò)量的味精,雖然吃起來(lái)口感很好,但是長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體健康造成顯著的危害。此外,非法添加的物質(zhì)如色素、防腐劑等,也會(huì)對(duì)人體健康造成危害。