筷子是人們在生活中都會使用的物品,但是很多朋友對于筷子卻并不是很重視,認(rèn)為筷子這種物品并不會對身體造成危害,事實上筷子如果長時間不換,很容易就會導(dǎo)致人患上一些危險的疾病,尤其是對于竹筷子來說。那么哪種筷子健康呢?
相信很多人都聽過這種的說法,金屬筷子比起竹筷子要更加健康一些,但生活中的事實真是如此嗎?其實這種說法總的來說是沒有錯誤的,只要金屬筷子的產(chǎn)品質(zhì)量有保證,總的來說是要比木筷子和竹筷子更加健康。
金屬筷子為啥更健康
很多朋友可能會問金屬筷子為啥更健康?其實這和金屬筷子的特性有著很大的關(guān)系,金屬筷子的質(zhì)地緊密,飯菜湯汁很難侵蝕內(nèi)部,或者在筷子上滋生大量的細(xì)菌,所以長期使用金屬筷子是一件健康的事情。
反之不論是木筷子還是竹筷子,雖然用起來的感覺很好,還可以讓飯菜之中多出一絲淡淡的竹木香味,但是竹子或者木頭的質(zhì)地終究沒有金屬來的緊密,所以很容易被食物中的湯汁侵襲滋生大量細(xì)菌。
因此總的來說金屬筷子比起竹制筷子或者木質(zhì)的筷子要更加健康,只要金屬筷子制作合格。那么什么是合格的金屬筷子呢?下面就讓我們來看一看如何挑選合格的金屬筷子吧。
如何挑選合格的金屬筷子
一、材質(zhì)
雖說金屬筷子可以避免湯汁侵襲從而滋生細(xì)菌威脅身體健康,但是一些金屬對于身體是有害的,因此挑選筷子時對于材質(zhì)就要重視起來,其中不銹鋼筷子是好的,因為不銹鋼筷子質(zhì)地緊密有沒有生銹的風(fēng)險,所以是很好的選擇。
二、涂層
一些朋友在看到本篇文章時可能會有些驚訝,因為曾經(jīng)有過金屬筷子導(dǎo)致人患上疾病的新聞報道,其實這便是涂層的問題,我們在挑選購買金屬筷子時,好能夠注意涂層,選擇沒有涂層的筷子。
一般來說金屬筷子沒有涂層,那么它和炒菜的鐵鍋一樣,并不會對身體造成傷害,但是一些涂層中的化學(xué)元素則并非如此。