隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，我們的生活越來越富裕，生活質(zhì)量也不斷提高。然而，當(dāng)代社會的人們卻也仍舊面臨著各種各樣疾病的困擾。胃潰瘍就是其中之一。本文將為大家?guī)砦笣冇嘘P(guān)方面的知識，希望大家在生活中有所啟迪。
1、油膩食物
那些含脂肪過高的食物，比如油炸食品，吃多了的話，會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的風(fēng)險會。
因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進(jìn)食過量也會刺激胃酸分泌過多。
2、冷飲
冷飲過量將會讓胃內(nèi)溫度過低，從而影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，我們佐餐時好喝些熱飲料，比如一些茶和熱檸檬水。而冷飲則好放在兩餐之間喝。
3、咖啡
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4、西蘭花
西蘭花中富含可溶性膳食纖維。這種纖維只有在大腸里才容易被分解，并能夠產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有與豆類類似的產(chǎn)氣糖類。
5、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
胃潰瘍菜譜
1、雞蛋燉三七
做法：雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食，每日1劑。
功效：三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
