心肌炎患者多吃維生素C類水果
多進(jìn)食含維生素C類水果(如桔子、蕃茄等)及富于氨基酸的食物(如瘦肉、雞蛋、魚、大豆等)。
富含維生素C的食物：刺梨
每100g刺梨中含有3012毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維生素C之王”的美稱。成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對(duì)人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。
刺梨果實(shí)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。其味酸、澀、平;消食健脾，收斂止泄;用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏癥等，刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有防癌作用;對(duì)治療人體鉛中毒有特殊療效。
刺梨提取物中有效成份維生素C，有抗衰老、延長(zhǎng)女性青春期等作用!刺梨果實(shí)可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點(diǎn)等。
富含維生素C的食物：棗子
每年12月到隔年2月，是盛產(chǎn)棗子的季節(jié)，清脆香甜的口感，常讓人忍不住一口接一口，專家指出，棗子維生C含量頗高，1顆就有45毫克維生素C，是富士蘋果的22.5倍。
不過不管任何水果，還是應(yīng)限量，以免攝取過多熱量或糖分，像1顆棗子熱量約46大卡，升糖指數(shù)(Glycemicindex，簡(jiǎn)稱GI)為42，屬低GI水果，也就是食用后所增加的血糖幅度較少，因此一般人一天可吃到4顆棗子，糖尿病患則以2顆為限，且當(dāng)天就不需再吃其他水果。
棗子的膳食纖維也很豐富，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助排便順暢功效，且含有黃酮類、萜類、皂苷等植化素，具有抗氧化、抗發(fā)炎能力，不過若正值腹瀉，好避免食用這類高纖水果，腸胃功能不佳者如有胃潰瘍，也應(yīng)避免空腹食用水果，改採(cǎi)飯后吃較佳，以免刺激腸胃。
富含維生素C的食物：獼猴桃
眾所周知，獼猴桃是維生素C含量高的水果之一。但你知道嗎，吃一個(gè)獼猴桃就能滿足人體一天對(duì)維生素C的需要
《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克，而一個(gè)中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來，每天吃一個(gè)獼猴桃，就不用擔(dān)心自己維C攝入不足了。
此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關(guān)，還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣，獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實(shí)，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。因此，吃多了大魚大肉時(shí)，不妨吃個(gè)獼猴桃來幫助消化。
需要提醒的是，腹瀉時(shí)要少吃獼猴桃，因?yàn)楂J猴桃籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外，從而加重腹瀉癥狀。
