磚茶

  現(xiàn)在有很多的人都愛喝茶,今天,小編就來和大家講講磚茶,磚茶有很多的功效和作用,常喝磚茶可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需的各種營養(yǎng),還可以消除油膩,對(duì)女性減肥也有一定的功效,下面,小編就帶大家來了解一下磚茶的功效與作用。

  磚茶

  磚茶又稱青磚茶、蒸壓茶(俗稱青磚茶),顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。

  磚茶是根據(jù)各種原料和制作工藝的不同,可以分為幾種磚茶類,有青磚茶,黑磚茶,花磚茶等等。

  所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所不同。

  如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機(jī)壓成型,康磚茶則是用棍錘筑造成型。

  磚茶的功效

  補(bǔ)充營養(yǎng)

  磚茶中含有很豐富的營養(yǎng)成分,而且還含有維生素和礦物質(zhì)等等,還具有蛋白質(zhì),氨基酸,糖份等人體所需的物質(zhì)。

  對(duì)主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長期飲用磚茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。

  助消油膩

  青磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。

  日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明,黑磚茶茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

  我國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪,故有“寧可三日無食,不可一日無茶”之說,這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。

  另外,磚茶還能改善腸道微生物環(huán)境,具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。

  降脂減肥

  血脂含量高,會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積,因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。

  黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁松弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。

  黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。

  在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明,長期飲用黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用,并對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用。

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