現(xiàn)在有很多的人都愛(ài)喝茶，而云南普洱茶也是備受大家的喜愛(ài)，云南普洱茶具有很多的功效和作用，常喝普洱茶可以防癌抗癌，還可以養(yǎng)胃，對(duì)牙齒也有保健的效果，下面，小編就來(lái)給大家介紹一下云南普洱茶的功效與作用吧。
普洱茶
云南普洱茶一般指普洱茶，普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，由漢族茶農(nóng)采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。
云南普洱茶是云南特有的一種大葉種茶樹(shù)所產(chǎn)出的茶葉，是講究沖泡技巧和品茶藝術(shù)的中國(guó)名茶。
清飲指不加任何輔料來(lái)沖泡，多見(jiàn)于漢族?；祜嬍侵赣诓柚须S意添加自己喜歡的輔料，多見(jiàn)于香港、臺(tái)灣，如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。
耐泡是普洱茶的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，多可以泡20次以上，其味與湯色會(huì)隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。
云南普洱茶的飲用和制作工藝都具有自己的特點(diǎn)。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染等優(yōu)勢(shì)，所產(chǎn)茶葉是純綠色茶飲。
野生普洱茶樹(shù)數(shù)百年歷史的在正慢慢的減少，為了保護(hù)好先祖留下的自然文物，云南省政府正在加大力度保護(hù)上年份的普洱茶樹(shù)，樹(shù)齡達(dá)到500-800年的古樹(shù)已經(jīng)禁止采摘茶葉了。被稱(chēng)為能喝的古董。
云南普洱茶的功效
中醫(yī)認(rèn)為云南普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)證明云南普洱茶具有暖胃，減肥，降脂降壓，抗衰老等二十幾項(xiàng)功效。
而云南普洱茶暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
防癌抗癌
梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法，對(duì)云南普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)云南普洱茶殺癌細(xì)胞的作用為強(qiáng)烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲云南普洱茶能防癌。
養(yǎng)胃護(hù)胃
在適宜的濃度下，飲用平和的云南普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的云南普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用云南普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
健牙護(hù)齒
云南普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時(shí)效果佳。
