柚子茶的制作方法 柚子茶的功效與作用

  經(jīng)常喝茶對(duì)我們身體的健康是非常有幫助的,柚子茶的功效與作用是非常神奇的,經(jīng)常喝就能發(fā)現(xiàn)柚子茶的功效。那么日常生活中柚子茶的制作方法究竟有哪些呢?那就讓我們一起來(lái)探討一下吧!

  柚子茶的制作方法

  第一步

  首先我們將準(zhǔn)備好的柚子放在水中進(jìn)行浸泡,然后我們要用上食鹽,將其認(rèn)真仔細(xì)的進(jìn)行清洗。

  因?yàn)楝F(xiàn)在很多水果表皮都有一層果蠟,所以用鹽巴清洗比較干凈。

  第二步

  接下來(lái)把柚子皮用刀慢慢削下來(lái),盡量把柚子皮上的白瓤削掉,因?yàn)檫@層白瓤會(huì)比較苦。柚子皮越薄越好,待會(huì)煮起來(lái)的口感也會(huì)比較好。

  第三步

  然后我們就可以將去過(guò)白瓤的柚子皮,用我們準(zhǔn)備好的刀將其切成一條一條的絲狀,切得越細(xì)待會(huì)煮后的口感會(huì)越好哦。

  第四步

  然后我們可以將果肉上多余的白瓤也削掉,只剩下果肉,我們要將果肉掰成一塊塊,因?yàn)橹蟮倪^(guò)程中會(huì)自動(dòng)散開(kāi)的。

  第五步

  鍋里的水大概能淹過(guò)柚子皮跟果肉多一些,待燒開(kāi)后,把柚子皮絲跟果肉一起下鍋煮上10分鐘左右改成小火熬。

  第六步

  然后把白砂糖倒入鍋內(nèi)繼續(xù)熬個(gè)幾分鐘,有冰糖的好用冰糖哦。

  第七步

  然后我們就可以加入適量的白糖,然后用小火熬上幾分鐘后,直到柚子皮和果肉變成暗黃色的時(shí)候就可以了。

  也是因?yàn)榧尤氚咨疤遣艜?huì)變成這種顏色的,看起來(lái)很誘人吧,柚子茶也差不多做好咯。

  第八步

  小火熬至暗黃色后,而且水量也慢慢熬少了后熄火,待稍涼些就可以盛起來(lái)。

  有條件的話,可以加入些許蜂蜜哦,再攪拌均勻。可以更好的達(dá)到口感上的清甜,也能更好起到降火的作用哦。

  第九步

  待全部涼了后,可以盛在那種罐子里,香氣也不易散發(fā)掉,也很像市場(chǎng)上買到的那種柚子茶有木有?市場(chǎng)上的柚子茶還很貴,衛(wèi)生還不一定有個(gè)保障呢。

  第十步

  然后再放進(jìn)冰箱保存,一來(lái)不易壞掉,二來(lái)口感也會(huì)變得更好,吃到柚子皮脆脆的呢。

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