5、預(yù)防老年癡呆
人們普遍認(rèn)為，酒精會(huì)殺死腦細(xì)胞，從而使人變笨。當(dāng)然，這對(duì)于大腦正在發(fā)育的兒童來說是千真萬(wàn)確的;但對(duì)于成年人，特別是中老年人來說，每天喝一杯啤酒，可以大大降低患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。
6、有助于長(zhǎng)壽
一項(xiàng)長(zhǎng)期的調(diào)查研究表明，每天喝一兩杯啤酒的人，死亡率是很低的。啤酒中含有抗氧化物，可以使機(jī)體保持活力，幫助細(xì)胞重建;而其中的多酚類物質(zhì)可以殺菌、降低膽固醇、抵御癌癥。這些都是喝啤酒可以延年益壽的原因。
二、啤酒的其它好處
1、潤(rùn)發(fā)
用啤酒洗頭發(fā)早已不是什么新鮮事了，啤酒具有去屑、潤(rùn)發(fā)的功能。不過，頭發(fā)的污物和油脂還是應(yīng)該先用洗發(fā)水洗凈的，之后再用啤酒浸泡，可使頭發(fā)柔順、有彈性，且富有光澤。
2、給鮮花保鮮
通常，我們用花瓶來插些鮮花來裝點(diǎn)家居生活，但沒幾天就枯萎了。其實(shí)，可以在花瓶中加一些啤酒，就能使花期得以延長(zhǎng)。因?yàn)槠【评锖卸喾N營(yíng)養(yǎng)成分，可使鮮花更長(zhǎng)久地綻放。如果家里有大葉子的植物，不僅可以用啤酒來澆灌，還可以用啤酒擦拭葉子，可以使葉子更有光澤，且更加肥厚。
3、除冰箱異味
冰箱用了一段時(shí)間，總會(huì)有一些異味。人們可能會(huì)想到購(gòu)買除味劑等物品，卻沒想到，啤酒也是除異味的好材料。用啤酒來擦拭冰箱，不僅可以除異味，還可以使冰箱看起來更潔凈，甚至光亮如新。
4、去腥味
當(dāng)我們?cè)谂腼凈~的時(shí)候，魚的腥味總是讓人難以接受，特別是清蒸的魚，腥味很大，口感也不太好?？梢韵劝阳~放在啤酒中腌制10分鐘左右，再拿出來烹飪，腥味就會(huì)小很多，做出來的魚口感也會(huì)更好。
結(jié)語(yǔ)：這么多年來，人們對(duì)啤酒的誤解是很大的，認(rèn)為他含有酒精，就應(yīng)遠(yuǎn)離;認(rèn)為它會(huì)使人發(fā)胖，長(zhǎng)出啤酒肚等等。其實(shí)，適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)啤酒，對(duì)身體的好處是非常多的，不僅可以強(qiáng)身健體，還能預(yù)防老年癡呆。 除此之外，啤酒在生活上也對(duì)人們有著極大的幫助。不過，兒童還是應(yīng)避免喝啤酒的，雖然只有很低的酒精度，也會(huì)對(duì)兒童的大腦發(fā)育不利。
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