關(guān)鍵字：綠綠茶宜夏更清涼
俗語有云：“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。”雖然這幾類茶在任何季節(jié)都可以飲用，但有專家認(rèn)為，茶葉有寒熱、溫涼的區(qū)別，綠茶具有清熱、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效，比較適合在夏季飲用。
綠茶還含有咖啡堿、茶多酚、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于人體消化脂肪和其他多余的營(yíng)養(yǎng)。綠茶還含有茶氨酸等成分，有助于人體清除自由基、增強(qiáng)心血管活力，從而達(dá)到提高免疫力、抗衰老等保健功效。
關(guān)鍵字：熱熱茶降溫更消暑
夏季飲茶，如何才能更有效地消暑?經(jīng)驗(yàn)豐富的茶客都知道，只有飲用熱茶，才會(huì)讓人感覺更舒暢。
熱茶的溫度，能促進(jìn)人體排汗，從而借助汗水蒸發(fā)的散熱，帶走體內(nèi)熱量;汗水蒸發(fā)越多，人體散熱也就越多。有醫(yī)學(xué)研究表明，飲用熱茶10分鐘后，人體體表溫度能下降1~2℃，維持時(shí)間約達(dá)20分鐘。
此外，熱茶中的咖啡堿等成分還能刺激腎臟、促進(jìn)排泄，從而加快人體散熱，達(dá)到降溫消暑的效果。
關(guān)鍵字：淡淡茶補(bǔ)水更解乏
夏季人體大量出汗，汗水會(huì)帶走體內(nèi)的鈉、鉀、鎂等元素，從而使人容易感到困乏。
茶葉中含有咖啡堿等成分，會(huì)刺激神經(jīng);茶多酚等物質(zhì)則能與唾液發(fā)生反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，帶來生津止渴、提神醒腦等效果。
雖然飲茶能提神，但也應(yīng)以低濃度的淡茶為宜。過量飲用濃茶，會(huì)導(dǎo)致人體過度興奮，引起失眠、頭暈、心律紊亂等癥狀，影響人體正常作息。濃茶也不宜空腹飲用，那樣容易導(dǎo)致腸道受到過度刺激，影響脾胃功能。
專家建議：白天用餐一段時(shí)間后飲用淡茶，適當(dāng)振奮精神即可;晚上睡前2~3小時(shí)則應(yīng)避免飲茶，以便靜心入睡。
關(guān)鍵字：鮮新茶現(xiàn)泡更健康
夏季飲茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)喝，注意衛(wèi)生，不宜飲用隔夜茶或放置時(shí)間較長(zhǎng)的茶。泡茶時(shí)間太長(zhǎng)，茶葉不僅會(huì)失去特有的清香味，口感變差，更會(huì)不利于人體健康。
夏季氣溫較高，茶水中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分更容易發(fā)生氧化，遭到破壞，甚至轉(zhuǎn)變?yōu)橛泻Τ煞帧?/p>
同時(shí)，因?yàn)楦邷兀杷幸哺菀鬃躺?xì)菌、霉菌等微生物，發(fā)“餿”變質(zhì)。此外，久泡的茶水中鞣酸等成分積蓄較多，刺激性更強(qiáng)，易傷脾胃，夏天容易引發(fā)胃腸炎癥。
茶葉的成分與人體健康
茶葉中的化學(xué)成分極其豐富。主要有水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶，生物堿、糖類、維生素等。其中幾大茶類中以綠茶的多酚類化合物含量高，是其它茶類的2-30倍。因此綠茶的保健功能好。
1.茶葉含有各種有機(jī)酸和殺菌物質(zhì)，有機(jī)酸與咖啡、尼古丁和成鹽類，鹽類大多溶于水，從尿中排出體外，可輕熱解毒。
2.茶葉含生物堿，如咖啡堿等，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，松弛肌肉，解除疲勞。還可利尿，是治療浮腫的有效藥物。
3.綠茶含有豐富維生素丙，維生素丙有抗癌作用。同時(shí)茶中類黃酮化合物有抗放射性成分，減少各種放射性光線對(duì)人體的危害。
合理飲茶對(duì)人體的健康是非常有利的，養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，不但有利自身健康，同時(shí)可以修身養(yǎng)性，提高綜合素質(zhì)。
