3、喝牛奶或者酸奶
在喝酒前半個(gè)小時(shí)可以食用適量的牛奶或者酸奶，它可以在胃壁形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。
4、吃芹菜
芹菜中含有豐富的二氫楊梅素能分解酒精，防止酒精對(duì)細(xì)胞的氧化，有助于消除酒精所產(chǎn)生的代謝物，從而在喝酒前吃芹菜有利減少酒精對(duì)大腦影響。
5、酒前吃解酒藥
解酒藥無(wú)論是酒前還是酒后都有很大的功效，不過(guò)市面上的解酒藥良莠不齊，有的帶有比較大的副作用，如果可以還是食用其他的食物來(lái)減少醉酒。
一、觸氧太少損酒質(zhì)
大多數(shù)人喝酒都是開(kāi)瓶后直接飲用，但是總是難以獲得佳的飲酒體驗(yàn)。殊不知，酒在開(kāi)瓶之前一般都已“睡著”了，因?yàn)楹脱鯕饨佑|的比較少，酒會(huì)帶有特殊的異味。
二、酒體太澀壞口感
一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒中都會(huì)有或多或少的單寧，未氧化的單寧就會(huì)導(dǎo)致口感太澀。
三、酒質(zhì)不純易傷身
很多人都有類(lèi)似的體驗(yàn)，喝酒喝多了第二天頭疼胃疼肝難受，所有就有人說(shuō)區(qū)分好酒和劣質(zhì)酒簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)就是“第二天”。
四、密閉太久口味澀
酒一般都保存在密閉的環(huán)境里，在運(yùn)輸，儲(chǔ)藏等過(guò)程中，振蕩會(huì)擾亂酒體的熟化，破壞酒體各組成分子的締合狀態(tài)，酒會(huì)產(chǎn)生新的異味。
五、有害物質(zhì)殘留多
酒中殘留的二氧化硫、甲醇和雜醇油，以及空氣中的二氧化碳、灰塵等有害雜質(zhì)會(huì)影響酒質(zhì)。
六、霧霾入酒味難存
在我國(guó)的霧霾環(huán)境下，污染物會(huì)對(duì)酒體產(chǎn)生較大破壞，導(dǎo)致醒酒不凈。
七、烈酒之后易頭疼
有時(shí)候由于酒性過(guò)烈，飲酒人往往會(huì)由于不勝酒力而產(chǎn)生頭疼感覺(jué)。
八、醒酒耗時(shí)太折磨
按照傳統(tǒng)的醒酒方法，需要在開(kāi)瓶之后把酒放在醒酒器里醒酒一到兩個(gè)小時(shí)，效率低下，十分考驗(yàn)人的耐性。
九、舉杯獨(dú)飲太無(wú)趣
如果一個(gè)人只是簡(jiǎn)單的喝酒，低頭倒酒抬頭飲，不管杯中滋味，只是循環(huán)往復(fù)，那么就徹底把喝酒變成了一件無(wú)聊的事情。其實(shí)醇酒過(guò)程本身也是一種很有趣的體驗(yàn)，它會(huì)讓飲酒的過(guò)程變得更加豐富多彩。
十、喝來(lái)喝去少逼格
隨著社會(huì)文化的發(fā)展和人們精神生活的日益豐富，喝酒這個(gè)行為本身的內(nèi)涵也得到了更大的豐富。對(duì)很多人而言，怎樣喝酒，開(kāi)始成為他們生活品質(zhì)高低的重要參照。而醇酒作為飲酒過(guò)程的重要一環(huán)，如若缺失，品質(zhì)立顯，格調(diào)立減。其實(shí)醇酒的概念在國(guó)外流行已久。
