菊花不僅美麗,用來泡茶喝也是一種十分有效的養(yǎng)生手段,那么菊花茶怎么泡養(yǎng)生呢?別著急今天小編為大家?guī)淼谋闶顷P于菊花茶的知識包括:菊花茶的功效、菊花茶的禁忌。
菊花茶怎么泡
1、準備茶具:透明玻璃杯或蓋碗一個。
2、水溫要求:95-100度的水溫。
3、準備3到5朵干燥的菊花。
4、洗茶:先投菊花放入杯中,注入沸水后輕搖后立即將水倒掉。
5、泡茶:洗茶后再注入沸水泡制5分鐘左右。
6、品茶:菊花茶泡好后可根據(jù)個人的需求及具體情況選擇是否加入蜂蜜或冰糖飲用。還有,菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如菊花山楂茶、三花茶等。
泡菊花茶的要求
1、菊花的選擇
泡茶用的菊花要選用品質好一點的,買的時候仔細看一下有沒有雜質,灰塵,碎片,買的時候要注意。泡好的時候水應該是透明的,不能看上去很渾濁,否則就是劣質品,起不到應該有的功效。
還有,不要選擇那些很大的菊花,一般選用杭白菊來泡,選擇那種剛剛要放開花瓣的哪種,營養(yǎng)成分含量較高。
2、水的選擇
應該用沸水沖泡。一方面消毒,一方面徹底沖泡開菊花,因為菊花都是經(jīng)過風干后儲藏的。
3、器具的選擇
泡飲菊花茶時,好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。透明玻璃杯是為了待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色,隨時觀看茶色變化。還有,每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
4、先用沸水洗茶
熱水洗茶除了滅菌,熱水沖洗還有洗去菊花表面其它附著物的效果,如灰塵、菊花本身脫落的碎屑等的作用。
5、是否加冰糖
喝菊花茶時,有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但對于患有糖尿病或血糖偏高的人,好別加糖,單喝菊花為宜。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多,感到不適。所以,不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好,沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
菊花茶的功效
菊花茶適宜與多種花、茶一起泡水飲用,具有多種養(yǎng)生功效。
1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。