隨著人們的生活越來越好了,喝紅酒已經(jīng)是非常常見的事情了,喝紅酒的好處和壞處是什么?很多人在剛剛喝紅酒的時候,不太清楚紅酒怎么喝,那么紅酒應該怎么喝呢?一些人有睡前和紅酒的習慣,睡前喝紅酒的好處是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
喝紅酒的好處和壞處
紅酒有美容抗衰老的作用
紅酒具有很好的美容效果,它的這種效果是因為酒中含有超強抗氧化劑,并且這種氧化劑可以和身體所產(chǎn)生的自由基,能夠有效的保護人體細胞和器官,令肌膚恢復美白光澤。
紅酒中提煉出來的sod活性特別高,它的氧化作用要比葡萄高出很多倍。葡萄酒有的含聚酚等有機化合物,這樣紅酒就有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動的功效。又有美容、防衰老的功效。
紅酒殺菌作用
在很早之前人們就知道紅酒具有殺菌的效果。像是感冒這種常見的疾病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,這個時候我們可以喝一杯熱紅酒,再給紅酒加熱之后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
紅酒有助消化的作用
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。
紅酒可預防癌癥
葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中好??梢苑乐拐<毎┳?,并能抑制癌細胞的擴散。將白藜蘆醇加到人工培養(yǎng)的人類白血病細胞中,結果發(fā)現(xiàn)這些血癌細胞喪失了復制能力??茖W家已經(jīng)從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇,其中以葡萄制品含量高。
在各種葡萄酒中,又以紅葡萄酒的含量高。因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的,而有些葡萄酒則僅用果肉釀制,所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
長期酗酒的危害
1、損害食管和胃粘膜,易引起胃炎和食管炎等疾病。
2、影響心臟功能,很可能會導致心臟發(fā)生脂肪變性。
3、危害后代,酒精對精子和卵子也有很大的危害,長期酗酒很有可能會造成下一代發(fā)育畸形、智力低下等情況。
對于喝酒,小量怡情,大量傷身,所以為了身體健康,好不要長期攝入過量的酒精。
喝紅酒有很多好處,喝酒不一定傷身,適量喝點紅酒是可以有益身體的,但是量要把握好,過量喝酒才是真正傷害自己健康。
紅酒怎么喝
一:千萬不要添加碳酸飲料或冰塊
在干紅酒中加入碳酸類飲料,會破環(huán)葡萄酒原有的純正風味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。