隨著人們的生活質(zhì)量提高，經(jīng)常喝茶已經(jīng)是一種比較時(shí)尚的趨勢(shì)了，要知道在我國的茶道中，紅茶占據(jù)了比較高的地位，那么大家知道紅茶的功效是什么嗎?關(guān)于紅茶的泡法有很多，每一種的口感是不同的，紅茶的禁忌是什么呢?
紅茶的功效
1、提神
在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮燃t茶能夠起到提神的效果，主要是因?yàn)榧t茶里面含有豐富的咖啡堿，這種物質(zhì)在一定程度上會(huì)刺激大腦皮質(zhì)，能夠起到興奮神經(jīng)中樞的效果，所以經(jīng)常喝紅茶能夠振奮精神，還能夠促使思維反應(yīng)更加敏捷。
2、養(yǎng)胃
紅茶可以說是養(yǎng)胃的高手，大家要知道紅茶在制作的時(shí)候，需要經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，并且此類茶性溫和，在飲用的時(shí)候可以加糖、加牛奶，這樣能夠起到非常好的保護(hù)胃粘膜的效果，紅茶中的物質(zhì)對(duì)于改善腸胃潰瘍也有一定的效果。
3、利尿
要知道紅茶具有一定的利尿效果，主要是因?yàn)樵诩t茶里面含有豐富的咖啡堿物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激腎臟，還能夠有效的擴(kuò)張腎微血管，紅茶里面的物質(zhì)，還會(huì)抑制腎小管對(duì)水的再吸收，這樣就能夠幫助人體增加尿量。
4、解渴
適當(dāng)喝紅茶能解渴生津，因?yàn)榧t茶含有醣類、氨基酸、果膠等，這些成分能和口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，讓口腔產(chǎn)生清涼感，滋潤口腔。
5、殺菌
紅茶中多酚類化合物具有消炎、殺菌的作用。民間也常用濃紅茶水涂抹傷口，能起到清洗、消毒、滅菌的功效。
6、解毒
紅茶富含茶多堿，茶多堿具有附重金屬和生物堿，并沉淀分解的能力。常飲紅茶，有助于分解體內(nèi)的有害物質(zhì)，對(duì)于飲水和食品受到污染的現(xiàn)代人來說，是非常不錯(cuò)的保健養(yǎng)生佳飲。
7、防衰老
紅茶中的抗氧化劑抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。經(jīng)常飲用紅茶，能起到較好的美容、養(yǎng)顏、延緩衰老作用。
紅茶的泡法
