綠茶是大家都喜歡喝的一種茶類飲品，大家對(duì)于綠茶比較大的感受就是清爽、香醇，在水中的形態(tài)也非常優(yōu)美，那么經(jīng)常飲用綠茶的人知道它的功效有什么嗎?綠茶的泡法有很多，每一種的口感都不同。不過(guò)一些人不適合喝綠茶，它的禁忌有哪些呢?
1、緩解疲勞
在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮染G茶能夠預(yù)防緩解疲勞的效果，綠茶里面含有豐富的抗氧化劑以及維生素C，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不但能夠有效的清除體內(nèi)的自由基，還能夠分泌出抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶里面含有少量的咖啡因，這種物質(zhì)能夠刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。
2、抑疾病
綠茶能夠很好的抑制心血管疾病，在綠茶中含有的茶多酚物質(zhì)，對(duì)于人體脂肪代謝有比較重要的作用。如果說(shuō)人體當(dāng)中的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，那么就會(huì)在我們的血管內(nèi)壁出現(xiàn)脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生之后，就會(huì)形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。
茶多酚當(dāng)中含有豐富的兒茶素ECG和EGC等物質(zhì)，也含有其氧化產(chǎn)物茶黃素等，這些物質(zhì)到了我們身體中，會(huì)讓血管中的斑狀增生受到抑制，這樣就能夠可以讓形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，所以喝綠茶可以抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
3、抗致癌
有助于預(yù)防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚，對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。
4、防輻射
有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
6、美容護(hù)膚、防曬
有助于美容護(hù)膚 茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
綠茶的泡法
1、上投法
主要是沖泡細(xì)嫩綠茶，通常是全芽頭或者一芽一葉或滿身披毫，比如信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺春、日照開(kāi)園茶等。
