寶寶吃洋蔥的好處
洋蔥雖然是一種普通的食物，但是他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)不菲，特別適合成長(zhǎng)中的寶寶食用。媽媽們給寶寶做一道洋蔥的輔食，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可能增強(qiáng)寶寶的免疫力，可謂一舉兩得。下面來(lái)看看寶寶吃洋蔥還有哪些好處：
1、洋蔥是抗氧化劑的極佳來(lái)源，這些重要的營(yíng)養(yǎng)成分能夠幫助我們保護(hù)身體免受癌癥以及其他疾病的困擾。研究顯示蔥和味道濃烈的洋蔥里面含有的抗氧化成分是多的。
2、洋蔥里面富含多酚，一種對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這種物質(zhì)在蔥屬的其他植物中也存在，但洋蔥里面含量多。研究顯示，洋蔥里面的多酚含量甚至超過(guò)西紅柿、胡蘿卜和紅辣椒等。
3、洋蔥中含有抗炎成分，因此如果寶寶患有哮喘，吃洋蔥能夠幫助減輕癥狀。
4、富含維生素C，洋蔥能夠幫助激活人體的免疫系統(tǒng)，抵御細(xì)菌的感染。
5、洋蔥對(duì)心臟有好處，在日后，能夠幫助降低體內(nèi)的膽固醇。
6、吃洋蔥能夠促進(jìn)寶寶對(duì)食物中鐵元素的吸收。
7、提高腸胃道的張力，增加消化液的分泌，所以能促進(jìn)食欲、幫助消化。
寶寶吃洋蔥的禁忌
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，很多媽媽都希望能馬上讓寶寶吃上，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能強(qiáng)壯身體。洋蔥并不適合做寶寶的第一道輔食，那給寶寶食用時(shí)怎樣處理，才能保護(hù)寶寶的腸道健康，將洋蔥的作用發(fā)揮到極致呢?
1、洋蔥雖然并不是適合寶寶的第一道輔食，但在寶寶6個(gè)月之后的某個(gè)時(shí)間，已經(jīng)開(kāi)始吃一系列的水果、蔬菜之后，就可以開(kāi)始嘗試著吃了。
2、把洋蔥作為輔食添加到寶寶的食譜中，人們擔(dān)心的倒并不是過(guò)敏，因?yàn)閷?duì)洋蔥過(guò)敏的人其實(shí)相當(dāng)少，而是洋蔥可能對(duì)寶寶消化系統(tǒng)帶來(lái)的影響。有一些寶寶(甚至成人)，吃了洋蔥之后，會(huì)產(chǎn)生大量氣體?？蛇@也因人而異，每個(gè)寶寶存在著個(gè)體差異。但目前的數(shù)據(jù)顯示，烹熟的洋蔥相對(duì)于生洋蔥來(lái)說(shuō)，導(dǎo)致寶寶產(chǎn)生氣體的情況相對(duì)少一些。因此，我們建議寶寶至少在1歲以后，才開(kāi)始吃生洋蔥，在1歲以前，只能吃烹熟的洋蔥。
3、當(dāng)寶寶已經(jīng)能夠很舒服地消化自己初的幾道輔食之后，就可以把烹熟的洋蔥與其他已經(jīng)適應(yīng)的輔食混合，然后喂給寶寶吃。這個(gè)時(shí)間大約在寶寶出生的第7-8個(gè)月。剛開(kāi)始少量添加一點(diǎn)，這樣你可以留意洋蔥是否能被寶寶接受。如果一切看起來(lái)都很正常，那么你就可以開(kāi)始增加洋蔥的量。
4、如果你擔(dān)心小寶寶的腸胃比較敏感，可以等寶寶大一些再添加洋蔥。但需要記住，洋蔥絕對(duì)不是寶寶食譜中的禁忌食品，世界各地的寶寶都從很小就開(kāi)始吃洋蔥，而并沒(méi)有什么有害副作用。
寶寶怎樣吃洋蔥才安全
洋蔥的味道獨(dú)特，經(jīng)常作為配菜使用，也能單獨(dú)成菜，食用方法多樣，媽媽們可在寶寶的輔食中添加洋蔥，只要掌握正確的處理和食用方法，一定能讓洋蔥的更美味，更健康。
媽媽在為寶寶準(zhǔn)備洋蔥時(shí)，有一個(gè)重要的知識(shí)需要記住：洋蔥里面絕大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)都保存在外層中。由于洋蔥外面那層紙張一樣的皮很難單獨(dú)剝落，你可能很容易就順手把外面幾層皮一起剝掉了，但記住千萬(wàn)別這樣做!那會(huì)讓洋蔥丟失掉大量珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富很多媽媽都知道，原來(lái)洋蔥里的含硫化合物，是強(qiáng)有力的抗菌成分，能殺死多種細(xì)菌，其中包括造成寶寶齲齒的變形鏈球菌，能起到護(hù)齒的作用，要保留這種成分，以新鮮的生洋蔥效果好。但是，洋蔥的味道不是每個(gè)寶寶都能接受的，媽媽在制作洋蔥時(shí)，可盡量制成生菜沙拉，或者在漢堡包里，夾上一些生洋蔥絲。通常情況下，白色的洋蔥味道要甜一些，寶寶更喜歡。
