小貼士
冬瓜可以生食,有利尿減肥的功效;
冬瓜汁很多,但沒有味道,和鳳梨一起,可以中和鳳梨的甜度,這款汁的味道酸甜適口哦。
鳳梨和菠蘿差不多,又不太一樣,所以用菠蘿也可以喲。
鮮奶冬瓜茶
材料
冬瓜 紅糖 冰糖 水 鮮奶
做法
1、瓜洗凈切成丁。
2、保留皮和籽放入小鍋中。
3、加入足量紅糖 (自己把握 建議選擇自己喜歡味道的紅糖喔 我用的是原味的)。
4、30分鐘,使冬瓜內(nèi)的水分被殺出,然后開火,中火10分鐘放入冰糖適量。
5、果鍋內(nèi)較干可以放少許水,開小火1小時(shí)關(guān)火。
6、濾網(wǎng)將鍋內(nèi)的冬瓜汁濾入碗中,渣滓直接倒掉取一只杯子,倒入1/3冬瓜汁,1/3純牛奶,少量開水(冷熱皆宜) 即可。
小貼士
注意控制火候 小心鍋燒干。
鮮奶的量可根據(jù)自己喜好調(diào)節(jié)。
建議喝的時(shí)候加點(diǎn)水調(diào)節(jié)口感 不然可能會(huì)有點(diǎn)過(guò)于甜了。