孕婦可以吃荷蘭豆嗎
估計(jì)很多準(zhǔn)媽媽都在為孕婦能不能吃荷蘭豆而發(fā)愁。
其實(shí)準(zhǔn)媽媽們不用太擔(dān)心，只要不過(guò)量的吃就沒(méi)事。
但是也不宜多吃，因?yàn)樗嬖谝欢ǖ母弊饔谩?/p>
荷蘭豆是孕婦和產(chǎn)婦的一種比較營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。
其味甘、性平，常吃能夠補(bǔ)中益氣、利小便。
適用于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食少、腹脹等癥狀。
哺乳期婦女吃了，還有助于增加奶量。
孕婦食用荷蘭豆須注意適量，而且必須煮熟。
因?yàn)楹商m豆可能含有過(guò)多的農(nóng)藥，若不煮熟，可能會(huì)產(chǎn)生毒素。
豆類蔬菜中含有一些有害物質(zhì)，如紅血球凝集素等。
如果不充分地加熱破壞它，食后可能發(fā)生溶血而致命。
此外，生豆中還含有蛋白酶抑制劑、抗維生素等物質(zhì)。
吃沒(méi)煮熟的荷蘭豆對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收有不良的影響。
荷蘭豆是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品。
準(zhǔn)媽媽們是可以放心的吃的。
荷蘭豆渾身都是寶，不僅荷蘭豆可以吃，荷蘭豆苗也營(yíng)養(yǎng)豐富。
鮮嫩的荷蘭豆苗，無(wú)污染且具保健功能。
