隨著人們生活過得越滋潤，吃得越來越好，很多人開始得上了“富貴病”。何謂富貴病?吃得好，吃得精，補(bǔ)過于用，營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致了諸如肥胖、糖尿病等非傳染性的流行病。與此相關(guān)的一個(gè)重要指標(biāo)就是血糖，越來越多的人血糖經(jīng)常性出現(xiàn)過高的現(xiàn)象，對人們的健康造成了很大的威脅，那么怎樣吃，吃些什么，才能控制住自己的血糖含量呢?這里有幾種食物，希望可以幫到你。
多年高血壓血糖竟被它治好了
洋蔥
洋蔥在國外被稱為“菜中皇后”，足見人們對洋蔥營養(yǎng)價(jià)值及功效的評價(jià)之高。每100克洋蔥中含有大約88克的水分，9克碳水化合物，1.1克左右蛋白質(zhì)，0.2~0.5克脂肪，此外還含有維生素A、維生素B族、維生素C等多種維生素，鉀、磷、鈣等多種礦物質(zhì)元素的含量也很豐富，胡蘿卜素及煙酸含量也比較豐富。洋蔥的成熟季節(jié)就在5-6月，因此可以說是夏季當(dāng)季食物。
洋蔥為什么能降血糖?洋蔥中含有一種能夠刺激人體胰島素分泌合成的物質(zhì)甲磺丁胺，而且它能促進(jìn)細(xì)胞對葡萄糖的利用，同時(shí)在人體內(nèi)生成一種有強(qiáng)力利尿作用的苦皮素，因此可以有效的幫助人體控制血糖濃度，對糖尿病癥狀的改善有很大的幫助。
此外洋蔥還有多種保健功效。洋蔥的特殊辛辣氣味能夠刺激胃腸蠕動，增加消化腺的分泌，增進(jìn)食欲;其含有的硒元素和槲皮素能夠有效的抑制癌細(xì)胞的活性，能夠阻止癌細(xì)胞的分裂生長，因此有很好的預(yù)防癌癥的效果;洋蔥中獨(dú)有的前列腺素A可以起著擴(kuò)張血管，降低血液黏度的作用，因而對調(diào)節(jié)血脂、血壓都有一定的作用;洋蔥還有殺菌、美白、改善便秘等多種功效。
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苦瓜
苦瓜又叫涼瓜，味苦，性寒，十分適合夏季食用。每一百克苦瓜中還有超過90克水分，膳食纖維較為豐富，而碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)含量較低，除維生素A、C、E及B族等及多種礦物質(zhì)元素外，苦瓜中胡蘿卜素、視黃醇、硫胺素、尼克酸等物質(zhì)的含量也很豐富，也包含有降低血糖的苦瓜甙。
