三、吃洋蔥可以防癌
當(dāng)前可以說是談癌色變，不少以前沒有聽過的癌癥現(xiàn)在出現(xiàn)了，并且，生活中有很多人患上了癌癥，不少人會說，得了癌癥就是面臨死亡，可見癌癥對于身體傷害之大。
在生活中預(yù)防癌癥，成了很多人現(xiàn)在在做的事情。
吃洋蔥是能夠很好的預(yù)防癌癥，這是因為，洋蔥中硒元素對于抗癌是有很大的功效，硒是很強的抗氧化劑，不僅僅是能夠幫助身體進行抗衰老，對于身體的免疫力有很好的刺激，這樣是能夠抑制癌細(xì)胞的分裂、生長，對于致癌因子有很好的殺滅。
而洋蔥中的槲皮素是能夠抑制癌細(xì)胞的活性，對于癌細(xì)胞的生長是有阻止的作用，經(jīng)常吃洋蔥的人是能夠很好的減少患癌幾率的。
同時，在洋蔥中有一種叫做：櫟皮黃素的物質(zhì)，這樣的櫟皮黃素是一種天然的抗癌物質(zhì)。
因此，在生活中，對于家庭主婦來說，想要防癌是可以多以洋蔥做食物。
四、吃洋蔥能夠保護心臟
心臟病是目前能夠威脅人生命的病癥之一，每年有不少人死于心臟病。
而吃洋蔥是能夠很好的保護心臟，主要是因為洋蔥是唯一的含有前列腺A的蔬菜，前列腺A對于身體的血管有很好的擴張作用，對于降低血壓也是有幫助的，同時，能夠很好的增加冠狀動脈的血液流量，進而能夠防止血栓的形成。
洋蔥中的槲皮素也是能夠降低身體的脂蛋白，對于動脈粥樣硬化也是有幫助的。
因此，保護心臟是可以多吃洋蔥的。
五、吃洋蔥能夠解熱、排毒
夏天給人大的感受就是炎熱，很多人會吃一些解暑的食物進行去熱，例如，吃西瓜、喝冷飲。
其實對于夏天的這股炎熱，在吃洋蔥的時候也是能夠達到的，吃洋蔥是能夠很好的幫助身體進行解熱的。
洋蔥中的蔥蒜辣素有一種特殊的味道，對于刺激胃部的分泌是有幫助的，這樣的分泌是能夠幫助身體促進食欲的。
同時，洋蔥還能夠提高腸胃的張力，能夠促進腸胃的蠕動，起到開胃的功效。對于夏天引起的食欲不振有很好的幫助。
夏天要是一不小心是會讓毒素侵入身體的，而洋蔥中的大蒜素是能夠很好幫助身體進行殺菌，可以通過呼吸、泌尿、汗腺把毒素排出體外，從而達到排毒的功效。
