冬天到了,是不是一想到吃,就滿腦子的熱血騰騰和大汗淋漓?大口喝酒、大口吃肉,好不酣暢。而這時(shí),怎能少了辣椒?無(wú)論是單獨(dú)炒的辣椒,還是菜里放的尖椒,都讓這個(gè)冬天立刻暖和起來(lái)。
有的人天生愛(ài)吃辣,可以說(shuō)無(wú)辣不歡。如果菜里沒(méi)有了辣椒,就食之無(wú)味。而有的人則天生怕辣,看著別人被辣得滿頭大汗卻還不住口,總覺(jué)得不可思議。這跟遺傳有關(guān),也跟地域有關(guān)。有些地方的人口味偏淡、偏甜,有些地方的人就口味較重。那么,辣椒吃了到底好不好?能不能多吃?是不是所有人都可以吃?
辣椒的好處
1、驅(qū)寒
天氣冷怕什么?吃上幾口辣椒,比進(jìn)了空調(diào)房還暖和??纯茨切┍焕钡脻M臉通紅、滿頭大汗的人就知道了。
2、增加食欲
辣椒素能促進(jìn)消化液的分泌,于是胃口大開(kāi)。當(dāng)然,吃一口辣,再吃一口別的菜,緩解一下強(qiáng)烈的刺激,不知不覺(jué)也就吃得多了。
3、減肥
辣椒素能使體內(nèi)脂肪燃燒,這樣就起到了消脂減肥的作用。但是可別靠吃辣椒減肥啊,只是起輔助作用。
4、促進(jìn)血液循環(huán)
由于辣椒能讓身體快速熱乎起來(lái),機(jī)體運(yùn)行加快,可促進(jìn)血液循環(huán)。血液循環(huán)的好處就太多了,能促進(jìn)新陳代謝,保持身體活力。
5、增強(qiáng)免疫力
辣椒中富含維生素C,能使皮膚白皙,還能增強(qiáng)抵抗力,少生病或加快病愈的進(jìn)程。
你會(huì)不會(huì)想:辣椒這么好,那就多吃點(diǎn)吧。什么東西都要有個(gè)度,食物更是如此。辣椒吃多了,也是會(huì)有壞處的。
辣椒吃多的壞處
1、當(dāng)心中毒
辣椒素吃多了,對(duì)身體反而有毒副作用。出現(xiàn)痤瘡、腹痛、尿血等癥狀,甚至出現(xiàn)短暫的呼吸困難的情況。
2、引起腸胃炎
辣椒素的刺激太大,會(huì)使腸胃蠕動(dòng)大大加快,胃粘膜充血,嚴(yán)重的會(huì)引起腸炎、胃炎,引起腹瀉和嘔吐。