韭菜是一種常見的食材，大家也對它比較了解，都知道韭菜對男性同胞有很好的滋補功效，那么痛風能吃韭菜嗎?痛風能吃什么呢?下面小編就為大家介紹一下痛風吃什么好的快吧。
養(yǎng)生專家認為韭菜本身是溫熱性食物，溫熱性食物：在藥理上講具有溫中、助陽、散寒等作用，常用于寒性病癥，而部分痛風患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物 因此韭菜的溫熱性正可以中和痛風患者體內中的“寒”癥。所以痛風人群可以吃韭菜 等溫熱性的食物。
那溫熱性的食物又有哪些呢，小編就在這里給大家搜集了一些。如花椒、蚶(毛蚶)、當歸、黃芪(性微溫)、橘餅、核桃二、河豚、荔枝、谷芽、牛肉、沉香、釋迦、胡椒、豆豉、薤白等等。這些溫熱性食物都是痛風 患者可以吃的，那有人就要問小編了，痛風患者不能吃什么呢?
痛風不能吃什么食物
痛風是由于嘌呤代謝紊亂所引起的一種代謝性疾病，因此控制食物中的嘌呤攝入至關重要。
對于痛風病人，牢記“三低一高”非常重要。
1、低嘌呤飲食。
2、減輕體重。
3、低鹽低脂膳食。
4、大量飲水。
要盡可能減少食物中嘌呤的攝入。食物中嘌呤的含量的一般規(guī)律是： 內臟>肉、魚>干豆、堅果>葉菜>谷類>淀粉類、 痛風病人應禁食動物內臟、腦、沙丁魚、鳳尾魚、魚子、蟹黃、火鍋湯、雞湯、肉湯等食物，而少食蝦類、肉餡酵母、貝殼類水產，帶魚、鱔魚、鱸魚、扁豆、干豆類(黃豆、蠶豆等)等食物。
韭菜屬于痛風偏方的范疇，根據(jù)中醫(yī)治療原理來達到治療目的，專家指出，痛風屬于中醫(yī)學“痹證”范疇，常因飲食不當引起，所以養(yǎng)成好的飲食習慣對痛風的治療有很大的幫助。
韭菜的食療方法
做法一
材料
韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒。
做法
1.韭菜洗凈切寸段，兩個雞單打好備用。
2.熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點，而且時間不要太長，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看。
3.雞蛋炒好盛出，用鍋里剩下的油(好不要再放油了)繼續(xù)炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和自己喜歡的白胡椒(一點)，炒均勻馬上出鍋。
4.一定要記住韭菜要急火快炒，那樣不老，要是老了口感會很不好，再就是不會出湯作品也好看。
