夏季吃苦瓜居然有這么多好處(2)

  怎么吃苦瓜好

  1、去除苦味

  苦瓜雖然對(duì)身體有以上這些好處,但是大家卻因?yàn)樗嗔?,而不去吃它。小編告訴你,如果你想要去除苦瓜的苦味,方法其實(shí)特別的簡(jiǎn)單,只要大家在做菜之前先把苦瓜放在水中焯一下就可以了。

大家在做菜之前先把苦瓜放在水中焯一下

  2、怎么吃苦瓜有營(yíng)養(yǎng)

  吃苦瓜的方法非常多,比如說(shuō)清蒸、做湯等都可以。但你要是想把苦瓜中所有的營(yíng)養(yǎng)元素全部吸收,那么選擇涼拌是你佳的選擇。

  涼拌苦瓜

  食材

  苦瓜、黑木耳、糖、鹽、白醋、香油。

  怎么做

  1、把苦瓜清洗干凈去除苦瓜的籽,切成條備用。

  2、黑木耳清洗干凈后放在水中泡發(fā)。

  3、把黑木耳與苦瓜一起放在水中焯水后取出,裝盤。

  4、在黑木耳與苦瓜中加入白糖、醋、鹽、香油攪拌均勻即可食用。

在黑木耳與苦瓜中加入白糖、醋、鹽

  吃苦瓜的注意事項(xiàng)

  1、控制量

  大家不要覺得吃苦瓜好,每天就大量食用,因苦瓜性寒,所以吃多了容易造成腹瀉甚至是體寒的出現(xiàn)。因此,每天吃黃瓜好不要超過4根,要不然就會(huì)對(duì)身體造成傷害。

  2、不要去皮

  苦瓜是一種不需要去皮的食物,大家在制作的過程中,只要把它清洗干凈,然后去籽就可以了。

  苦瓜皮中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分,如果你把它的皮去除,就會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)成分喪失,不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入。

  如果你覺得苦瓜皮不干凈,那么小編告訴大家,你在水中放入一些食鹽稀釋之后,放入苦瓜浸泡一會(huì)兒,就可以很好的把苦瓜上面存在的細(xì)菌去除,所以大家在吃的時(shí)候一定要注意到這點(diǎn)。

  結(jié)語(yǔ):以上這些就是小編給大家介紹的,在夏季吃苦瓜,其實(shí)對(duì)于身體的保養(yǎng)來(lái)說(shuō),是非常有好處的,因此,大家可根據(jù)自己的實(shí)際情況,然后選擇相對(duì)應(yīng)的吃法,對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō),好處是非常多的 。

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