韭菜在日常生活中也是常見(jiàn)的一種蔬菜,韭菜在蔬菜界素有“長(zhǎng)生草”之稱韭菜的功效也是非常棒的,有許多朋友喜歡用韭菜包餃子吃,那您知道韭菜有哪些做法嗎,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
防治心血管疾病
韭菜具有降脂、散瘀的功效,被人體攝入后能降血脂、降壓,能夠起到防治心腦血管疾病的目的。
促進(jìn)消化治便秘
韭菜也經(jīng)常被人們稱為洗腸草,因?yàn)槿绻斜忝氐那闆r的話可以吃些韭菜,韭菜中的粗纖維能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化還能潤(rùn)腸利便。
殺菌消毒
韭菜所含的硫化合物,具有殺菌、消炎的作用,對(duì)于大腸桿菌、綠膿桿菌等病菌物質(zhì)起到抑制、消滅作用,所以多吃點(diǎn)韭菜有助殺菌、滅毒。
開(kāi)胃助食
韭菜中蘊(yùn)含植物性芳香揮發(fā)油的成分,這種物質(zhì)能散發(fā)辛香氣味,激起食欲,對(duì)于老人、小孩等食欲不振人群很有益處。
保護(hù)視力
韭菜中含有大量維生素A,這種物質(zhì)可謂是維護(hù)視力健康的佳“養(yǎng)料”,所以常吃韭菜可以明目護(hù)眼噢。
韭菜的生活妙用
治跌打損傷
如果有什么地方磕到碰到的話,可以將韭菜搗碎,敷在受傷的地方,可以有效的緩解疼痛,還有殺菌消炎的作用呢。
治腳氣
有腳氣的朋友不用擔(dān)心了,可以在晚上將韭菜放入鍋中煮。直到水燒開(kāi),就燒開(kāi)的水泡腳,每天堅(jiān)持,過(guò)段時(shí)間腳氣就自然消失了。
治皮膚搔癢