南瓜的功效和作用 這些人吃南瓜要當(dāng)心(2)

  6、防治妊娠水腫和高血壓

  這是南瓜非常奇特的功能,主要是南瓜花果的功勞,南瓜的花果的營(yíng)養(yǎng)極為豐富。如果孕婦用南瓜花果,不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥。并且可以促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血,還可以促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生,同時(shí)對(duì)早孕反映后恢復(fù)食欲體力有促進(jìn)作用。

  哪些人不能吃南瓜

  1、濕熱體質(zhì)不宜多吃南瓜

  南瓜性溫,吃多了會(huì)助濕熱,所以氣滯濕熱、胃里有火、氣滯中滿的人應(yīng)該少吃。

濕熱體質(zhì)不宜多吃南瓜

  2、感染性皮膚病患者

  南瓜性溫,是發(fā)物,腳氣病和皮膚病患者食用南瓜可能會(huì)加重瘙癢癥狀,不利于病情恢復(fù)。

  3、過敏人群

  南瓜也是少數(shù)過敏原之一,過敏人群少量食用可能不會(huì)有影響,但如果吃多了就可能引起消化不良、腹瀉、皮膚紅腫等過敏癥狀。

  南瓜粥的做法

  1、南瓜洗凈去籽,帶皮入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右。(蒸鍋中水沸騰后再入南瓜)

  2、蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉與純凈水入攪拌機(jī)打勻。(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機(jī)差不多三次可以搞定)

攪打好的南瓜糊倒入鍋中

  3、攪打好的南瓜糊倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火。

  4、糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續(xù)煮5分鐘。(此時(shí)要用湯勺不停攪拌,以防糯米粉沾底)

  5、加入冰糖、枸杞,轉(zhuǎn)小火。

  6、用另一只鍋?zhàn)又笮A子,煮好后把小圓子加入南瓜粥,再放少許鹽攪拌均勻即成。

  結(jié)語:以上就是吃南瓜的好處,南瓜除了以上人群不能吃以外,還要注意南瓜不能天天吃,也不宜一次吃太多,因?yàn)槌远嗔巳菀滓鹕匣鸬炔涣加绊?,南瓜粥非常的好喝,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng),趕緊去試一試吧。

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