黃瓜的功效 多吃這種食物延緩衰老

  黃瓜是一種常見的蔬菜,很多菜式中都可以看到它的身影。黃瓜具有很多的功效,食用可以為我們的身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)。黃瓜做法很多,并且做出的食物味道都不錯,黃瓜不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

  黃瓜的功效

  1、生津解渴:平時我們可以多吃一點黃瓜,它具有很好的補(bǔ)水沒效果,可以幫助我們提供很多的水分,黃瓜具有生津解渴之功效,在天氣比較炎熱的時候應(yīng)該多吃,它本身涼性,不管是生吃黃瓜還是涼拌的黃瓜都可以為我們緩解燥熱。

  2、抗腫瘤:黃瓜中含有一種叫做葫蘆素C的物質(zhì),這個物質(zhì)可以幫助人體提高人體免疫功能,這樣就會讓人體減少疾病的出現(xiàn),并且它在抵抗腫瘤方面有不錯的功效。我們知道黃瓜尾部含有較多的苦味素,苦味素也有抗癌的作用。

黃瓜中含有一種叫做葫蘆素C的物質(zhì)

  3、抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用。

  4、防酒精中毒:在平時多吃黃瓜可以幫助我們預(yù)防酒精中毒的情況,所以喝酒的時候就可以多吃,主要是黃瓜中含有的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對人體的肝臟有益,尤其是對酒精肝硬化患者有很好的輔助治療效果,可預(yù)防酒精中毒。

  5、降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝。黃瓜的含糖量很低,并且它所含的纖維素能在一定程度上增加飽腹感,可以讓糖尿病患者在控制飲食的同時又能降低饑餓感。對降血糖有輔助作用。

  6、降血脂:黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。

  7、減肥:黃瓜中的丙醇二酸能抑制人體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪。而脂肪在體內(nèi)聚集、堆積過多便會形成肥胖癥。

  8、補(bǔ)水。黃瓜含水量高達(dá)96.7%,是所有食物中含水量高的,能很好地補(bǔ)充體液。

  9、美白消斑:黃瓜還含有豐富的黃瓜酶,能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,有潤膚護(hù)發(fā)的美容效果,常用黃瓜汁搓洗臉部,或搗爛敷面一小時后洗凈,既舒展皺紋,又潤膚消斑。

  10、排毒防便秘:黃瓜含有細(xì)纖維素,這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動,幫助體內(nèi)宿便的排出。

  11、清新口氣:黃瓜中的光催化學(xué)物可滅殺口腔中引起異味的細(xì)菌,因此有去除口腔異味,清新口氣的作用。

黃瓜中的光催化學(xué)物可滅殺口腔中引起異味的細(xì)菌

  12、安神助眠:黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志。

  黃瓜的做法

  蒜香黃瓜

  食材

  黃瓜1條、胡蘿卜半根、油適量、鹽適量、蒜蓉適量、蠔油適量。

  做法

  1)黃瓜和胡蘿卜洗凈、切薄片;蒜去皮,切成末;

  2)鍋內(nèi)下油,加熱,加入蒜末煸香

  3)下胡蘿卜片翻炒,再加入黃瓜片翻炒至斷生,下適量的蠔油調(diào)味;

黃瓜不能和什么一起吃 黃瓜的做法 黃瓜的功效 
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