香菇的好處 吃它竟然可以促進(jìn)身體發(fā)育(2)

  3、雞大腿肉,洗干凈,切塊,稍微大點塊無所謂。

  4、鍋中水燒開,川燙3到4分鐘去血水,然后撈出。

  5、鍋中加冷說,到入去血水的雞塊,放點姜片,加點白酒。

  6、等鍋中水開時倒入切好的的香菇,放些鹽。

  7、鍋中水再次沸騰的時候加入切段好的荀子。

大火燒開,小火慢慢煨個30到40分鐘,雞肉爛的時候就可以出鍋了

  8、大火燒開,小火慢慢煨個30到40分鐘,雞肉爛的時候就可以出鍋了,如果不咸的話自己再加點鹽,這個自己用勺子嘗嘗燙就行了。加點蔥末就可以出鍋了。

  三、香菇菜秧

  原料

  干香菇、青菜。

  做法

  1、香菇,青菜買回來的時候分別用水泡30分鐘這樣子,因為現(xiàn)在青菜農(nóng)藥比較多。香菇泡過后取蒂,然后切幾刀。

  2、青菜泡過后,用手把青菜撕下來。

  3、鍋中放底油,油熱放姜絲,爆香一下,放入切好的香菇。加點鹽,醬油炒幾下出鍋待用。

  4、鍋中放底油,油熱,下青菜煸炒,放少許鹽、味精、加半小勺冷水燜燒二分鐘。

  5、倒入待用的香菇片。炒幾下就可以出鍋了。

倒入待用的香菇片。炒幾下就可以出鍋了

  香菇的禁忌

  脾胃虛弱者不宜多吃

  香菇膳食纖維含量豐富,很難消化,消化功能較弱的人食用過多香菇會加重腸胃負(fù)擔(dān)。

  皮膚病、濕氣病患者

  香菇是發(fā)物,頑固性皮膚瘙癢癥者或濕邪重的人食用香菇會加重病情或舊疾復(fù)發(fā)。

  痛風(fēng)患者

  香菇含有嘌呤物質(zhì),痛風(fēng)患者不宜多吃香菇,以免加重病情。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了香菇的功效,我們現(xiàn)在對香菇應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃香菇的朋友,在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,可以說是比較有營養(yǎng)的蔬菜了。

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