黃瓜的好處 常吃這種蔬菜可以減少衰老(2)

  3.把綠豆芽、胡蘿卜絲與黃瓜絲拌一起,放入鹽、香油、生抽、米醋、辣椒油攪拌均勻,裝盤后撒白芝麻即可。

  蓑衣黃瓜

  食材

  黃瓜、芝麻、小紅辣椒、花椒、姜

  做法

  1.小紅椒用剪刀,剪成細(xì)絲,姜洗凈切細(xì)絲;

將黃瓜翻個(gè)兒,筷子還是架在底下這樣切另一面

  2.將黃瓜翻個(gè)兒,筷子還是架在底下這樣切另一面,切出的黃瓜依舊不斷;

  3.切好的黃瓜用鹽將表面唦一下;

  4.切好的姜絲用開(kāi)水沏出濃郁的香味加入白糖、鹽、和少許白醋;

  5.鍋內(nèi)做油煸香花椒;

  6.將煸好的花椒油中的花椒撈出;

  7.稍微降溫后倒入辣椒中;

  8.將切好的黃瓜放入樂(lè)扣盒中,放入姜絲水;

  9.蓋好保鮮盒的蓋子晃晃勻;

  10.放入冰箱冷藏,至少腌漬4-5小時(shí),為了方便入味還要倒著放一會(huì);

將切好的黃瓜放入樂(lè)扣盒中

  11.裝盤后放入炸好的辣椒花椒油;

  12撒上熟芝麻即可。

  黃瓜不能和什么一起吃

  黃瓜+ 小白菜 :破壞維生素C

  黃瓜+ 柑橘 :柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞

  黃瓜+ 金櫻子 :身體不適

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了黃瓜的功效,在這個(gè)季節(jié)吃黃瓜,對(duì)身體是有好處的,黃瓜中的水分豐富,能補(bǔ)充流失的水分,但是吃黃瓜時(shí),不能吃小白菜,黃瓜會(huì)破壞小白菜的維生素C。

黃瓜不能和什么一起吃 黃瓜的做法 黃瓜的好處 
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